第32章 认亲戚
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“诶!猪!猪——!!!”</p>
王有才惊声叫着想伸手把猪拦下,贺破山二话不说就狠辣地一脚踹出去,连瘦瘦小小的柳青思,都在危急关头一把将自家小师父拽着甩到了身后。</p>
岑侑夏整个人都麻了。</p>
她怎么就忘了,她已经喝出了只有女主才有的“小动物亲近”体质了呢?</p>
但没搞错吧,家猪也算?!</p>
越想越觉得离谱,岑侑夏不信邪地上前一步,用正经屠夫的冷厉眼神瞪向那四头试图突破重围,挤到她跟前的小猪。</p>
果然,再吸引小动物的体质,也遮掩不掉岑侑夏“屠杀”无数的大厨气场。</p>
前一秒还撒欢想跟她贴贴的猪仔们,下一秒就见到天敌似的齐齐顿住蹄子。</p>
黑溜溜的豆豆眼惊疑不定的盯着她看了两秒,便确认了什么一样,扭头跳回窝里,在角落里挤成一团,瑟瑟发抖。</p>
岑侑夏这才冷哼一声,扒拉开拦在她身前的三人,踱步到猪圈边,阴测测的盯着它们看。</p>
“不错,养挺好,这后腿肉一看就紧实,适合炖肉。”</p>
猪仔们像是真的听懂了她的话,挤得更紧了。</p>
王有才擦去额头的冷汗,心悸道:“我这乌鸦嘴真是绝了,刚才差点没把我吓死。”</p>
“小岑师傅,你没事吧?”</p>
“我能有什么事。”</p>
摆摆手,岑侑夏眼神凶恶,气势汹汹的在猪圈里来回走了一圈,用残酷的现实,彻底打消了大猪小猪们不切实际的亲近念头。</p>
别爱我,没结果,亲近的尽头是铁锅!</p>
凶完了猪,岑侑夏拍拍手,“行了,你们仨先把菜都洗出来,小柳负责摘菜削皮后拿给我。”</p>
给三人安排了任务,岑侑夏从其中一个袋子里翻出一只洗剥干净的野鸡,先递给王有才收好。</p>
“这野鸡是我家猫猫叼回来的,比家养鸡补,你留着过两天再炖。”</p>
王有才提着鸡,那叫一个羡慕啊——看看人家,养只猫都能往回叼野鸡,日子过的得多好?</p>
他不知道“猫猫”其实是只努力养家的猫头鹰,岑侑夏也没想着解释,只把袋子里剩下的鱼块拿出来,开始收拾起来。</p>
农场这边肉不好买,但鱼却是很多的。</p>
大马哈鱼、鲤鱼、鲫鱼......几十种鱼类资源,能极大的补充红肉的不足。</p>
为了给老人孩子补身体,岑侑夏专门挑了兼具江鱼和海鱼特点的大马哈鱼。</p>
切好的鱼块个头很大,肉厚,鱼皮也充满胶质感,看起来就新鲜。</p>
在锅里些微的刷一层油,把鱼块滑入锅中,小火煎至鱼皮起泡,鱼肉表皮金黄后,加入偷摸稀释过的灵泉水,一边煮着,再一边往里加调料。</p>
以滋味浓郁的黄豆酱为底料,加入酱油、少许陈醋、白砂糖、肉桂粉等,将汤汁染成浓赤色。</p>
再把扎成捆的大葱扔进去,切片的老姜扔进去,一头头白胖的大蒜扔进去,进一步去腥提鲜。</p>
等鱼肉煮到微微收紧,再把准备好的各式蔬菜统统倒进去,在锅里堆成一座蔬菜小山。</p>
还是最简单也最适合在冬天吃的铁锅炖。</p>
其实按照岑侑夏的想法,见小徒弟亲人准备的这一餐饭,怎么也得按照传统礼节摆上一桌。</p>
但一是这里根本没那么多能用的碗碟,提出要求来未免让人尴尬为难。</p>
二嘛,铁锅炖里的汤汁多啊!</p>
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