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方蒋氏说啥方铮都答应,这让方蒋氏更心疼方铮,也更后悔之前要方铮照顾文浩文雅的事了。
“不早了,你两都去睡吧,我也累了。”想开了,方蒋氏一瞬间也觉得疲累。
等方铮两人离开后,方蒋氏又坐了一阵,这才起身,去了东屋。
翌日一早醒来,方大郎觉得没脸见方蒋氏,饭都没吃就走了。
昨夜他回屋冷静后,也想到了方蒋氏的辛劳,这才意识到方铮的话,他的确只想到了方老头的可怜,却没想到方蒋氏这么多年的苦,作为家里的大儿子,没本事撑起这个家,还净添乱,方大郎半夜醒来,还给了自己几巴掌。
他一大早就是顶着满脸的巴掌印去上工的。
至于周小花,更沉默,也更怯懦了,方铮跟冯轻出现的时候,她就悄悄躲开。
这种气氛下,方蒋氏看着都难受,她索性对方铮两人说“我早些给你们做些土豆饼子,你两带着,今天就走吧,反正在家也没事,我要是想你两了,就去县城看看。”
这话被秦淑芬听到了,她喜道“我跟娘一起去。”
“行,一起去。”难得这两天秦淑芬没气她,方蒋氏糊弄了一句。
方铮倒是无所谓,他也觉出娘子对大哥大嫂的不喜,方铮回道“那我跟娘子今日就先回去。”
饭在锅里了,方蒋氏让两人先盛着吃,她急忙出门。
昨晚的事太突然,方蒋氏让方铮两人走也是临时决定,她急忙去张屠夫家买了两斤肉,又去村里鸡鸭养的多的人家,买了三十个鸡蛋跟十个鸭蛋,这又急匆匆赶回来,这次方蒋氏买的事五花肉,她将肉切成块,用凉水下锅,水烧开后又煮了片刻,再将肉捞出,把水控尽,再洗干净锅,火不停,等锅烧热,放少些油跟八角,而后放糖,炒到微黄,加肉块翻炒,等肉块都被糖染上了色之后,放些酒跟少量醋,再炒出香味后,便放水,最后放生姜跟葱段,还有从后山摘的香叶子。
时间不够,方蒋氏只好煮少些时候,她将红烧肉盛出来,放在瓦罐里,对一直看着她做菜的冯轻说“等回去想吃了,你就放点水,再煮小半个时辰,味道也是一样的。”
闻着香味,冯轻恨不得现在就吃一块。
她还没行动,秦淑芬已经忍不住进门,抢了一块,往嘴里一抛。
“还没熟,你急啥?”方蒋氏想拿锅铲拍她,“你想吃我晚饭给你做,这还没熟好,你再吃坏肚子。”
“没事。”秦淑芬拍着结实的肚皮,“娘,这可是你说的,晚饭咱就吃红烧肉啊,要不娘你把银子给我吧,我去买。”
“滚边去。”方蒋氏没理她。
她叮嘱冯轻,“等回去,把盖子揭开,红烧肉不容易坏,也别吃太久,你两身子都不太好,放久了就别吃,可以再炸一下,等下回带回来。”
“娘做的好吃,我跟相公胃口都大,两顿就得吃完。”虽然油炸出来的更不易坏,冯轻也不敢带回来让方蒋氏吃。
没有啥比自己做出来的饭被孩子夸更让人高兴的,“那我该多买点。”
冯轻干干笑了一声。
“娘,这天热,放久了会坏,等冬日了,娘再多做些让我跟相公带走。”
“也成。”
做完了红烧肉,方蒋氏又拔了一小把青菜,摘好,洗干净,放在鸡蛋上面,都给冯轻两人带走。
这阵已经过了农忙,不过鲁二叔带着鲁庄总跑后山,秋季了,山里的野物都养的膘肥体壮的,能卖个好价钱。
方蒋氏正准备去鲁二叔家问问。
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