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“那个,皇上体恤民情,叫小人陪着娘娘出来看看风土人情。”顾寒城接话说。</p>
“你……你是顾家那小子?”老员外也认出来了,当年,顾寒城还没有官拜宰相,但是顾家的大公子一向叱咤风云,年纪轻轻也已经做了翰林院的编修了。</p>
“正是在下。”顾寒城笑一笑。</p>
“对了!皇上既然放了你出冷宫,自然是颜家的事平凡了对不对?”李员外激动地说,“我与你父亲本十分交好,后来颜家出事,我也十分灰心,就告老还乡,回了锦城。”</p>
“李伯父。”颜画儿笑笑,“颜家的事,皇上已经翻案了,我爹是被冤枉的。我爹如今已经回了都城,一切安好,员外可以放心!”</p>
“那就好!那就好!”老员外唏嘘了半天,“要是有空,还真盼着能跟你爹再喝两壶酒啊……”说完,李员外站起身,“不早了,老朽就告辞了。”</p>
“员外大人!”顾寒城一边相送,一边说,“此次娘娘与我……是微服私访,这些事……”</p>
“我明白。”老员外摆了摆手,“老朽不会说的。”</p>
“还请员外海涵。”顾寒城一边拱手,一边恭敬地将老员外送出门去。</p>
……</p>
既然来了铺子,颜画儿索性就看起账本来。</p>
开张已有数十日,每天的营业额都是爆满,几乎是做多少,卖多少。现在自己已经不只是做3锅了,因为大家的胃口都吊起来了,现在每天做6锅,依旧是供不应求。兰儿他们也提过提价的主意,颜画儿摇了头,不过如今,上了新品,最普通的奶茶可以保持10文的基础定价,但是西米露、珍珠奶茶这些,就可以提价了。</p>
让有钱的没钱的可取所需,也是一个不错的方案。</p>
“娘子!咱们的买卖生意可好了!整个街上,就没人比得上咱们家的,都是天不亮大家就排队!还有好些从老远过来买的呢!”兰儿叽叽喳喳。</p>
“抛去成本和房租呢?”颜画儿的小算盘打的噼啪响。</p>
“那才多点钱!咱们就是用水、牛乳、面粉,都是极便宜点,其他如芋头、地瓜那些,用量也不大,几乎3天就能赚出一个月的成本!”</p>
颜画儿写写画画,终于漏出了笑容,“这个收益率很客观,关键是市场上没有可复制的产品,只有咱们一家独大,这样……可以做推广!”</p>
“推……什么?什么率?什么产品?”兰儿听得一头雾水。</p>
颜画儿笑笑,对着兰儿说。“我的意思是,咱们可以开分号啦!这个好生意,大家有钱一起赚!你要至少培养10个熟手,以后要分到10家店去当店长啦!”</p>
“我……我吗?”兰儿又惊又喜,“我也能当店掌柜的?”</p>
“那当然了!这间茶点铺子,算是旗舰店,以后他们出去开分号,都是你的分店店长,你是总店长,之后他们的配料配方和进货都从咱们这里走,你要负责培养新人,教会他们制作方法,而作为总店,我们要从他们的营业额上抽成!”</p>
“#¥#%¥……”兰儿完全没听懂,但是她明白一个事,那就是她以后要带人一起赚大钱了!</p>
“你不怕,他们学了本事去,你赚不了钱?”顾寒城已经送走了老员外,听到了颜画儿的主意,笑着问。</p>
“不会。”颜画儿摇摇头,“只要制作奶茶和面包的关键控制在咱们手里,就复制不了。”颜画儿指了指坛子,“西米和珍珠,以及奶茶炒制,一时半晌他们还研发不出来,包括酵母……就是老面的萌发物,他们也没有,少了这几样至关重要的,他们就做不出奶茶和面包。”颜画儿说。当然,也许以后吃多了,人们能慢慢摸索出来,但那也是需要靠智慧,而那至少也要个一年半载,那个时候自己的连锁店已经遍布大江南北,自己再去研发,再去打品牌,怕也不好竞争,如果真有人能做出来,也算是不简单,让给他市场也是应该。</p>
顾寒城点点头,忍不住对颜画儿越发刮目相看。</p>
“兰儿!给你10天时间,培训10名店长哦!10天之后,咱们……开连锁店!”</p>
“是!”</p>
。</p>
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