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第117章 新品</p>
第二天一大早,林氏美食门口早就聚集了一条长龙,很多人因为昨天没有买到,所以今天就提前来了。</p>
“哟,小冬,今天怎么不见小夏啊?就你们三个?”</p>
卖鱼的大婶一看到林冬,忍不住开口问道。</p>
“这你就不知道了吧?”</p>
林冬得意地笑了笑,将手中的豆腐和油条递给了卖鱼大婶,“我姐啊,正在准备新的美食呢。”</p>
“真的啊?”</p>
一听这话,一旁的王大爷赶紧凑了过来,看着林冬问道,“什么新美食?味道怎么样?”“王大爷,你别急啊。”</p>
星辰将豆腐脑端到了桌子上,“等会你就知道了。”</p>
“行,那我就等着。”</p>
王大爷在位子上坐下,端起豆腐脑喝了一口,“还是咸的好喝。”</p>
“各位,你们听到了没?林氏美食今天有新的美食啦!”</p>
一个年轻人冲着身后排队的人叫了一声,众人一时间都是颇为好奇。</p>
“真的假的?有新的吃的了?”</p>
“这还能有假?他们这么说,肯定错不了。”</p>
“那就等等。”</p>
“等什么啊?放心,明天照样有的买。”</p>
“你这就不懂了,这叫尝尝鲜。”大家伙一时间都纷纷议论起来,都在讨论着林夏今天会弄什么好吃的。</p>
而正如他们说的那样,此时的林夏正在后院忙个不停。</p>
因为这豆干制作起来比较麻烦,当然了,如果放在现代,那就快了。</p>
首先,林夏将两块豆腐都切成手掌一半大小的薄厚均匀的豆腐块。</p>
切好了之后,又将这些豆腐放在蒸笼里蒸上两个小时左右。</p>
等到这豆腐块蒸好了之后,又将这豆腐块用布包好,包好了之后,用重物积压四个小时。</p>
这样并不算完全好,因为没有上色和味道。</p>
随后她又烧了一大锅的开水,烧好之后,放入八角,桂皮,香叶,大葱等等调味料,最后又倒入了一瓶美味鲜酱油,最后才放入豆腐块。</p>
最后煮上一个小时,确定完全上色和入味之后,这才算完全成功了。</p>
取出豆干,放凉之后,林夏将豆干切成小块,加上青椒和肉丝,一盘美味的青椒香干就完成了。</p>
然而,这么几个过程下来,已经是中午了。</p>
“菜好了,菜好了!”</p>
林夏擦了擦额头上的汗水,端着自己青椒香干就走了出来。</p>
“哎哟,小夏你弄了什么啊?这么晚才出来?”</p>
“是啊,你看我们都眼巴巴等了好几个小时了。”</p>
“看看,到底是什么好吃的。”</p>
然而,就在她刚刚出来的时候,就看到一群人迎了上来。</p>
为首的正是卖鱼大婶和王爷几人。“你们还没走啊?”</p>
林夏自己都愣了一下,没想到这些人还在,她以为他们买了豆腐,吃了早点之后就离开了呢。</p>
“小夏,你这话婶子我就不爱听了。”</p>
卖鱼大婶一听这话,脸色顿时就沉了下来。</p>
“不是,不是,我不是那个意思。”</p>
林夏赶紧赔笑道,“这不是想着你们平时忙嘛,所以就问问。”</p>
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