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大掌柜亲近接过搅拌的任务,而就在搅拌中,一层灰褐的浮沫渐渐出现在汁水的上面。
撇去浮沫,搅拌。
再撇去浮沫,再搅拌。
然后第二次、第三次加入药剂,重复搅拌和去沫的动作。
直到,原先的汁水变成完全的洁白,甚至泛出一点淡淡的香味来。
大掌柜及两位大厨的神情简直都变得有点圣洁,小洛普则是两眼直冒光。
而当这汁水被倒入大锅,随着烧煮,越来越浓的香味渐渐地就从锅中飘散了出来,甚至比最好的面粉做成的饼子出锅时的味道还要香。
当然,因为十全大补汤在前,所以在场几人倒并不怎么惊异这香味。
他们只是惊异于原本一无是处的开荒草的种子,经过这么一处理,似乎,可以食用了?
而且看起来还相当不错的样子。
“田厨,等烧开这个汤是不是就可以喝了?”一位执火的大厨说道。
“是,烧开就可以喝,但我们今天做的不是这个吃法。”田浩回道。
虽然说是这么说,但当锅里真的沸腾后,在一片缭绕的热气和香气中,田浩还是拿了几个碗过来,每个碗里都盛了些。
大掌柜第一个端起尝了。
他是修者,而且修为还不低,所以根本不怕这点烫。
“呼!咦……挺不错!”先是一大口,然后慢慢地啜着,品着,大掌柜似乎已经有点意外地喜欢上了这东西,然后他把碗伸过去,“老田,给我再盛点,不,盛上一碗。”
小洛普也喝得飞快。
“好喝?”田浩问道。
其实他自己也在喝。
“好喝!”小洛普极肯定地点头,然后道:“田伯,也给我再来一碗!”
或许因为新奇的关系,也不排除捧场的可能,当然,真喜欢的可能也是有的,两位大厨也都各自又要了一大碗。
“其实,加点糖可能会更好喝。”田浩说道。
“老田,你不早说!”大掌柜笑骂着埋怨道,出去了一会,就从后院的置物间中拿了一罐糖过来。
白糖,细粒。
这个世界对糖的提纯和处理已经做得很到位,甚至比前世还要丰富。
就以安南郡来说,在药师堂的作用下,许多性质、风味各异的药糖、果糖等很久以前就是大户人家的家中常备。
糖的加入,对这种汤汁的提味确实是相当明显的。
小洛普更是喝得眉开眼笑。
“老田,我以后每天的早餐就是这个了!”加着糖地又喝了一碗,喝完之后,大掌柜直接这般地说道。
看来他是真的喜欢!
当然没问题。
就这样直接喝本来就是田浩梦里看到的吃法的一种。
不过,却也只是最简单的一种而已。
接下来,就在喝过了汤汁的几人的围观下,田浩把早先调好的又一种汁水,倒进了沸腾的大锅中。
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