第110章 城市的深夜3
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拿到啤酒后,由于屋内已经挤满人,两人只能站在一个墙角的边桌旁。
“这些都是什么人?他们好像彼此都认识。”安易问道。
“全是明天的参展商,精酿圈子里的人。
精酿的圈子其实不大,每年参加各种展会的也都是这些人。
所以他们都彼此认识和熟悉。”
朱晓迪说着拿起啤酒
喝了一口“你看那边那个胖胖的老头儿。”
安易顺着朱晓迪指的方向看去——
一个身着宽大的衣服、带着眼镜、有些胖的中年人正被人围着聊天。
“他叫做高岩,是我国精酿啤酒最早的人物之一。
据他自己说,连精酿啤酒这个名字,都是他带头翻译过来的。
以前的时候,精酿啤酒还被叫做精工啤酒,是从国外的cfterbeer翻译而来。
他的啤酒品牌叫做‘高大师’,虽说味道一般,但也是最早的精酿品牌。
他写的书《喝自己酿的啤酒》算是我国精酿第一本指导书籍,我以前也看过。
对于爱好者来说,已经足够。但是对于专业人士来说,里面错误百出。”朱晓迪说道。
“你再看那个”朱晓迪又指向一个人。
那是一个瘦高的、头发少到几乎光头、留着山羊胡、带着眼镜的中年男人。
“他叫做‘小辫儿’,是牛啤堂的创始人之一,总部在首都。
他的故事就相对传奇一些,是个骑行徒步爱好者,在两个圈子内都很有名。
他的酿酒技术不错,对啤酒非常懂。
光是他家的酒瓶子,就直接做了一个啤酒瓶博物馆。
对了,你刚才觉得很好喝的大米ipa就是他们酿造的。”
朱晓迪说完,又喝了一口啤酒。
“那个叫做‘始觉’是家酿大赛常年的获奖者,在家能做成他那样很不容易。
那两个人是武汉十八号酒馆的创始人与酿酒师,‘光头’与姜麒,
他们酒馆的主打‘跳东湖’ipa是国内比较优秀的ipa之一。
那个戴着眼镜像是理工男的人叫做王瑞,是成都道酿创始人。
但他以前是个dj,现在酒厂做的还不错,你喝的烟熏乌梅世涛就是他们厂酿的。”
朱晓迪给安易将那些人,一一介绍给安替。
“你怎么会这么了解这些人?”安易问道。
“我虽然不在这个圈子里混,但我一直
在关注他们。”朱晓迪说道。
这时,朱晓迪的肩膀被拍了一下。
“晓迪!你也来了啊!”
朱晓迪回头看去,发现是吴漾。
“安易哥,忘了给你介绍,吴漾不仅仅是酒馆老板,还是我国精酿圈的网红之一。
因为她是个美女,又开酒馆,所以很多人都关注他。
这些人我不认识,但她都认识。”朱晓迪对安易说道。
“既然你已经开始做酒馆、做啤酒,我带你认识一下这些人吧。”吴漾说道。
“不用了,他们早晚会抢着过来,想要认识我。”朱晓迪喝了一口啤酒,将杯子放在桌子上,淡淡地说道。
蒸汽波函数说
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