467.打卡【王姨豆豉地摊火锅】
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一边和观众闲聊一下,一边将足足一斤的青岩猪手吃得一干二净。
青岩猪脚煮得骨肉分离。
就算是苍蝇来了,看到那光溜溜的骨头都要流下屈辱的眼泪。
李潇拿着摄像机,继续在青岩古城内闲逛。
每一个稍大的转角都会出现民俗表演。
喷火,胸口碎大石,吞钢珠,变脸,·······
虽然这些民俗表演来自五湖四海,四面八方,不过在这里却毫不违和。
民俗表演不收任何费用,不过却不介意游客的打赏。
和以前拿着表演完,表演者拿着铜盆向围观群众讨赏不同。
这些表演者现在虽然同样会讨赏,不过表演者手上拿着的不再是铜盘,而是二维码。
李潇也不吝啬,每遇到一处表演,都会大方地扫几百块。
因为这些大哥大姐和自己的工作其实非常相似。
只是他们在现实表演,而自己则在网上表演罢了。
看着表演,吃着糖葫芦,李潇来到了今天的第二个目的地,也是青岩古镇的最后一个目的地。
王姨豆豉地摊火锅
由于没到饭点,这边的人还不算多,十几张桌子只坐了一半。
李潇随便挑了一个角落的位置坐了下去。
店铺的环境和名字一样简陋。
十几张比膝盖稍高的可折叠餐桌,几十张红色塑料椅子。
直播间。
“这真是店如其名,说是地摊就真的是地摊?”
“就很离谱,在景区内怎么可能有这样的店铺?”
“这火锅店也太接地气了吧?”
“什么是豆豉火锅?完全没听说过哎?”
“火锅只吃重庆的麻辣火锅,其他的都是渣渣。”
“重庆火锅好吃是好吃,就是每次吃完都要拉肚子。”
“大部分重庆火锅用的都是老油,普通人怎么可能吃得惯?”
“楼上的你这绝对是污蔑!”
看到直播间吵成一团。
李潇连忙出来圆场:
“好了好了,今天吃的是豆豉火锅,不是重庆火锅,关于重庆火锅的话题,咱们什么时候吃,什么时候再详细聊。”
说话间旁边走来男人,手上拿着铁锅,铁锅里放着一坨红色和褐色相间的豆豉。
男人脸上露着客气的笑容,开口询问道:
“你好,今天几位?”
李潇笑着点头:
“一个人,谢谢。”
男人麻利地将手上的铁锅,放在桌子中央的卡式炉上。
“好的,我们这边锅底是10块钱,每一位客人是二十,可以免费加粉,加面,加饭,还有免费加蔬菜。”
“菜单上有现切的猪肉,不过需要另点。”
说着变戏法一样,满是老茧的双手不知从哪里掏出一张纸质菜单放在李潇面前。
菜单很简单,上面加起来也只有六七个菜。
其他的都是一些猪肉的部位。
就听男人继续介绍:
“我们都是新鲜猪肉,都是自己养的。”
“猪已经杀好挂在架子上,你喜欢哪个部位就割哪个部位,都是论斤算的。”
李潇扫了两眼菜单,心里已经有了盘算。
“一份小酥肉,一份油炸,一份脆哨。”
“其他的猪肉,我先去看看。”
男人笑着点头:
“没问题,猪就在厨房旁边,你跟我过来选吧。”
李潇也没有迟疑,站起身跟在男人后边进入了店铺内。
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