673.菜包鱼的做法
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随着那一条弹幕飘过的瞬间,李潇也拿起了筷子。
最先吃的当然是离自己最近的那一大盘菜包鱼。
被油炸至金黄的罗非鱼还冒着热气,被油炸过后的表皮又酥又脆,香味和热气一同飘出,像是形成了一支无形的小手,牵引着别人的鼻子。
将人拉到了自己面前,让人赶紧把它吃掉。
李潇迫不及待的开动了。
见他的左手拿起了一片生菜叶子,右手的筷子则夹起了一点米线放在了生菜上面。
紧接着是一点点胡萝卜丝,然后又从整条的油炸罗非鱼上面,剔下来了,一块鱼肉。
将鱼肉放在了蔬菜的上面,最后一步当然就是用勺子或者筷子从中间的酱料碗里面取一些酱料。
然后把酱料放在这菜包鱼上面。
抹好酱料之后,把菜叶子包起来。
一口纯正的菜包鱼就制作完成了。
这样做好的菜包鱼一口吃进嘴里,别提有多舒坦了。
“大家看这个菜包鱼就是这么吃的。”
李潇将手里的菜包鱼给粉丝们展示了一下。
绿油油的菜叶子里面包裹着各种各样的食材,最顶上因为菜叶子不够大,所以没有完全包裹住,透露出他丰富多彩的内心。
令人垂涎欲滴,恨不得马上拿过来放入口中。
“哇,这一口里面有肉也有菜,也太幸福了吧。”
“天呐,这一口下去我不得直接升天呀。”
“烤鱼加上蔬菜,还有酱料,主播你也太会享受了吧。”
“啊,我也好想吃这个。”
“你们这话说的,我也好想吃呀。”
“我的肚子还在咕噜咕噜叫,但是我们老师还在拖堂,所以我还没有下课,于是我只能默默的啃手指。”
“前面的啃手指是个不好的习惯,你还是不要啃了。”
“我小的时候也很喜欢啃手指,所以后来我的指甲一直都很丑,导致我一直都不敢把我的手伸出来。”
“有一说一经常啃手指,指甲是很丑。”
“我也不知道为什么,明明知道这个习惯不好,我还是很喜欢啃手指呀。”
“天呐,我的肚子好饿,我已经想象到这一口菜包鱼咬下去会是什么感觉了。”
“这一口下去肯定很好吃吧。”
“我觉得我一直都反应很快,所以现在主播在介绍配菜的时候,我已经从菜市场买了配菜回来了。”
“这个菜制作起来应该不难,所以我决定今天回去就ge一个同款。”
“前面的还真是动手能力超强呢。”
“不像我,我只会叫妈妈。”
“然后我妈就会给我一巴掌。”
“并且说我看你像个菜包鱼。”
“呜呜呜呜呜嘤嘤嘤。”
“同一个世界,同一个妈,楼上,你这是在发出什么奇奇怪怪的声音?”
“我之前只尝试过用生菜包烤五花肉,没想到还能用来包鱼,这是谁想出来的吃法呀?看起来就好香的样子。”
“真是爱了爱了。”
“其实这种吃法一直都有的呀,只是你没有见过而已。”
“话说在傣族这边有很多菜品都是直接放到芭蕉叶上的。”
“听说在最开始的时候,没有碗筷,树叶就是碗,自己的手就是筷子。”
“然后想要吃东西的时候,就可以用树叶和手来吃。”
“久而久之就逐渐的成为了一种民族风俗习惯。”
“其实不止少数民族里有这样的习惯,有的偏远山区去山上的时候也会用叶子来当做完放食物。”
“现在也还有很多地区会用手吃饭,手抓饭你们大家都听说过吧?”
“这个我听说过。”
弹幕上讨论的热火朝天,李潇也将菜包鱼放入口中。
放入口中的一刹那,蔬菜的清香伴随着鱼的鲜香以及酱料的香味在口腔中绽放开来。
嚼了嚼,还能品尝到米线的爽滑,鱼肉的鲜嫩,生菜的脆爽。
至于这酱料是用什么做的呢?
李潇的舌头仔细的扫过每一种食材,味蕾和食材接触的时候,在脑海中仔细的分析着食材的用量和做法。
“哇,这个生菜真脆,米线吃起来滑滑的,被油炸过的罗非鱼吃到嘴里面有油炸的香味。”
“这个酱料酸酸辣辣,是非常正宗的傣族风味。”
“还有这个鱼,刚刚我夹起来的那一片鱼肉上面连一点鱼刺都没有。”
“这就是罗非鱼的好处,刺少。”
“果然我就说腾冲细米线真的非常搭配这些德宏的菜品。”
“感觉无论是什么菜品都能和米线搭配的天衣无缝。”
“生菜脆爽,加上蘸料简直就是一绝。”
李潇江嘴巴里鼓鼓囊囊的食物咀嚼完毕,随后吞了下去。
食物填充着胃部,刚刚还有点饥饿的感觉,瞬间被一扫而空了。
要不然说吃饭是一件很快乐的事情呢?
果然如此啊。
李潇心想。
“主播刚刚嘴巴里面塞满了食物的样子真的好可爱呀。”
“不知道为什么,看到主播嘴巴里面塞满食物的样子,我居然不由自主的想到了团子。”
“团子都好久没有出来营业了,今天也是想念团子的一天呢。”
“你这么一说,我也发现了团子今天估计被放在车里了,不过车里有空调,还有食物,应该也没有什么问题,不过我很想念团子。”
“好想念毛茸茸的团子呀。”
“一想到团子,毛绒绒的圆脑袋,毛茸茸的耳朵,毛茸茸的肚子,毛茸茸的小爪子。”
“还有摸起来软软的肉垫,我就觉得美食不美食已经没有那么重要了,我还是想看团子。”
“这一波团子的粉丝得一分。”
“你这么一说,我也好想团子呀,尤其是一想到团子躺在地上的样子,四脚朝天,肚皮鼓鼓囊囊的。”
“而且上面有毛绒,又软和,让人情不自禁的就想去rua一把。”
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