159.海鲜挑选的小技巧
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一边走,李潇一边给大家科普道
“如果大家下次来阳江,千万,千万,不要在大马路以及海滩旁边选择吃饭的地方。”
“因为,太贵了,而且不新鲜。”
“最重要的是,可能会出现宰客的情况。”
“7两称,已经算是良心商家了,最怕的就是遇到五两称,或是直接就偷龙转凤。”
直播间有人提问
“什么是五两称?!”
“什么是偷龙转凤?”
“怎么可以不被宰?”
李潇灵活地跳上一块路中间的红砖上面,随后又跳到另外一块砖头上面。
这里是本地的市场,并不会有太多人来光顾,所以环境情况是相当一般的。
淤积在路上的污水已经算是小儿科了,还有大量的死去的海洋生物,各种鱼虾,螃蟹,八爪鱼的尸体,被遗弃在路边。
躲避开大片的污水,李潇才有心思回答观众的问题
“一斤是十两,五两就是半斤,也就是说,店家告诉你有一斤,其实只有半斤,这就叫做半两称。”
“至于什么是偷龙转凤呢,就是说,把活着的海鲜,换成死的海鲜,把大的海鲜换成小的海鲜。”
“因为死的海鲜,在沿海根本不值钱。”
“而众所周知,大部分的东西都是越大越贵,越大越多人喜欢的,就比如....咳咳。”
李潇连忙轻咳几声,继续介绍道
“至于想怎么不被宰呢,简单别去路边的大店铺,去一些规模比较小的,在巷子里面,最好是居民区附近的店。”
“这些店才是本地人会去的地方。”
说话间,李潇又越过了一堆海洋生物的尸体。
直播间立刻有好奇宝宝发问
“主播,怎么市场那边那么浪费,这么多海鲜随便丢在地上?”
“对啊,我刚才可是看到了螃蟹和八爪鱼了,太浪费了吧?”
“我甚至看到一堆有手掌大的虾,就丢在地上。”
.....
李潇低头看了一眼路上的海洋生物尸体。
对着直播间解释
“很多人可能会奇怪,怎么没人把他们捡回去吃。”
“
其实主要是,在海边,海洋资源原本就丰富,根本就不缺那么三瓜两枣的。”
“而且这边的人从小就吃惯了海鲜,别说死了,就算是晕了,没那么生猛的海鲜,都很少人吃。”
“就更不要说这种死的海鲜,更是没有愿意多看一眼。”
“通常如果捞上来,就晕晕乎乎不够新鲜的海鲜,渔民是会直接把他们丢回海洋里面。”
“毕竟每次的出海的运力都是有限的,这种赔钱货,根本没人愿意带回来。”
“通常情况是摊位上,时间太长卖不掉了,然后死掉了,然后就会被丢弃在这些角落。”
说话间,一条发毛掉光的流浪狗走过一堆海鲜面前。
李潇甚至能从它脸上看到不屑和嫌弃,对的,在沿海地区,死掉的海鲜,连狗都不会吃......
一边和观众介绍一些潜规则,一边想着市场内部走去。
经过一家便利店,李潇挑了一瓶1000ml的某牌子的矿泉水。
扫码付款的时候,他和便利店的老板对视了一眼,眼神中露出着心照不宣的笑意。
由于二舅和三舅家都有海鲜,所以李潇虽然知道,这里有海鲜市场。
却从来没有进来买过东西,这就像,家里有着一大片水果园,还要出去买同样的水果一样荒谬。
他肯定不可能做出这样的傻事,当然了二舅三舅也不可能允许。
所以,去哪里够买就成了一个高难度的选择题。
李潇直接跳过正对路口的第一家,因为位置太好了。
这种铺位的租金甚至可能是旁边三倍甚至五倍。
那么,他要怎么把这三到五倍的租金挣回来呢?
简单,要么以同样的价格多卖一点,要么以更高的价格价格卖同样多。
程然,这家店,可能是前者,但是李潇也不愿意以身试法。
眼神快速扫过一排的店铺,很快他就锁定了一家目标店铺。
无他,他们对面路边的海鲜尸体最少。
很大可能是因为他们家丢掉
的海鲜最少,当然也是存在其他可能。
比如,他们偷偷地给打扫卫生的阿姨红包,让打扫卫生的阿姨,私自增加了打扫他们家垃圾的频次。
不过李潇暂时忽略了这个可能,毕竟这样做一次两次,问题不大,但是次数多了。
附近的商家看在眼里,要么也自掏腰包,给打扫卫生的阿姨红包,以达到,所有摊位前面都没有垃圾的程度。
当然,更加可能出现的情况是,打扫卫生的阿姨被集体投诉,然后换掉。
李潇没有直接走进目标的店铺,他低声对着麦克风说道
“现在告诉大家另外一个买海鲜的小技巧,多对比几家,而且不要所有海鲜都在一家店购买,无论她看起来多新鲜。”
直播间有人问到
“怎么对比?”
“为什么不能一起买?”
“要不,主播还是直接演示一下?”
李潇点头,对着直播间说道
“呐,现在我就带着大家实操一下。”
他也没有收起摄像机,直接走进了最近的一家店铺。
老板原本正在整理着海鲜,看到有人进来,连忙起身招呼,看到李潇手上带着摄像机,以及背后背着的包,笑容更是灿烂了几分。
“帅哥,随便看啊,全是今着,手指指向墙上面的照片
“你看,那个是我,那个是我老公,没有中间商赚差价,保证便宜。”
小蓝鸟插嘴道
“李潇,她的笑容,比你的还要奸诈。”
李潇瞪了他一样,要不是不方便说话,他就要开启教育模式了,这些小东西,三天不打,就上房揭瓦了。
他随意地瞥了一眼墙上的照片,根本就不在意。
能在这里开水产店的,家里人百分之一百是从事海鲜捕捞的,即便不是丈夫妻子,这种亲密无间,水乳交融的关系。
也最少是同族的亲戚,比如大姐是卖海鲜的,弟弟就是海鲜捕捞。
李潇随意问了一下价格,不过并没有让这个热情的老板去称。
随后他走出这家海鲜店,又随机挑了5家,问清楚了规格和价格。
他带着期许进去了这家叫做【阿珍海鲜】的店铺,店铺不大,分成里面和外面。
结构和其他的店铺没有太大区别。
外面是一个个红色的胶盆,装着各种各样的海鲜,每个胶盆里面都放了一两根供氧管,正在‘布鲁布鲁’地冒着氧气。
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