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过了一会,白嬷嬷就回来了,可真是神速,为了不耽误小姐的事情,白嬷嬷可是用了自己最快的速度,她把拿来的一颗生菜递给了小杏桃,让她去洗,切好,生菜小杏桃都会炒,很快一肉一青菜一米饭的简单搭配的午饭就做好了。
高夕又还让崔优优去打听现在父亲在哪里,崔优优去问了父亲院子守门的下人,下人说老爷就在“竹苑”,没有去“梅苑”,因为刚好温氏带高红茗出去听戏了,所以高丞相就自己在“竹苑”用膳。
真是天助我也,少了那两个搞事精,高夕又觉得自己离成功更近,胜利在望。高夕又带着吃饱的崔优优,让她多做点事,消化消化,吃了那么多肉不多走走消化消化,肚子是很难受的,她让崔优优端上锅包肉饭,两人就慢慢走去“竹苑”了。一路上,高夕又也用盖子盖住盘子,等到了“竹苑”,这盘子里的肉都是热乎的。
高夕又和崔优优耐心等待“竹苑”门房去通报后,跟着出来带路的下人进了“竹苑”,此时高丞相正准备吃午饭。高丞相听到自己的二女儿要过来,很惊讶,上次高夕又来是送来了好吃的八宝鸭,这次又是在午饭的饭点过来,是否也是为了送好吃的过来。
高夕又看见自己的父亲,行礼请安,“父亲安好?女儿今天做了最新鲜的锅包肉炸冰块。”高丞相一听就有点乐了,“听这名字有点意思,这冰块能炸么?炸了又会好吃么?没听过这道菜。”
“没听过这道菜就对了,这是我自创的菜式,独一无二,外面绝对不会有。炸冰块好不好吃,你尝试了不就知道了么?”高夕又说完就示意崔优优把锅包肉呈上来,,不给高丞相拒绝的机会,“父亲请尝试一下,父亲请慢用,不要着急,里面的冰块在炸的过程中已经化成了一摊水,你不要直接用嘴咬,这和吃灌汤包差不多,先用筷子戳破,等里面的水流出来,慢慢变凉一点再入口。”
盛情难却,高丞相拿起筷子夹了一块放进自己的碗了,用筷子一戳,果然流出了一些冰水,稍等片刻,丞相就把锅包肉夹起来放进自己的嘴里,橙子的香味、番茄的酸甜味、新鲜的油炸里脊肉的香味充满了整个口腔。
这冰块包在里脊肉的里面看似没什么作用,但是这冰块融化后给里脊肉增加鲜嫩的口感,这样使得里脊肉外表更加酥脆,里面是更加鲜嫩,相得益彰。看似无用的一招却让锅包肉前所未有的鲜美,再加上特制的糖醋汁调料方法,又是一般的糖加醋所不能比拟的。
丞相很满意,点了点头,“还不错,这新法子果然能让这个锅包肉变得更好吃,说吧,这次带这么好的美食过来,你又有什么要相求于本丞相,只要不是太过分的要求,我都可以答应你。”
高夕又一听可真是开心,忙活了整整一个早上,终于等到她最想听的话了,“父亲,你庭院里的主子长势真好,刚刚我进来的时候还看见长了好多好多竹笋,看来这是要长出好多好多新竹子呀。”
高丞相挑了挑眉毛,“怎么,你是不是想挖竹笋来炒?原来你是在打我的竹笋的主意?”
“父亲误会了,我是看这竹笋长了那么多,那新竹子自然会有很多的,那这老竹是不是该砍了,留出一点空间给这些新鲜出炉的竹笋生存啊?”高夕又绕来绕去就是不敢直接说她就是看中她老爹的这些竹子了,就想直接砍了一部分,借由新竹笋没地方长来说事。
高丞相不上当,本来就是一只狡猾的老狐狸,“你想做什么,直接说吧。”
高夕又一听这个精明的父亲不好糊弄,“父亲,我花园里需要一些竹子做拱形门,外面的竹子现在有些贵,您看您能不能把您竹园里的竹子砍一些给我?反正那些新冒出来的竹笋也会长出来的。”
高丞相不大高兴,自己的这个儿女真是胆大妄为、异想天开,把主意打到了他竹园的竹子,这些可都是他的宝贝,平时总喜欢没事的时候就坐在竹子底下画个竹子,乘个凉,不亦乐乎,怎么就打主意到这个竹园里了?
“父亲,我的预算已经不够了,这么一大笔支出去哪里要,父亲也不要怪女儿花钱如流水,我来之前“兰苑”里面的东西又陈又旧,实在是需要大大的翻修,不花钱一点效果都出不来,我也想把“兰苑”恢复到母亲生前的辉煌,所以请父亲一定要支持我。女儿打小就是吃惯苦的,不愿意再花府里的钱,毕竟府里的钱也不是从天上掉下来的。”
高丞相看看眼前这盘里脊肉,忽然有点心软,这是难得十几年来的第一次心软,自打他这个二女儿出世,他就没过问过她,虽然他也不大喜欢她,但始终还是有血缘相连的事实存在。心底的这一丝愧疚以及看到女儿因为打小自己做饭练就的高超厨艺,让他鬼使神差就突然点头答应了。
高夕又看见父亲点头,生怕父亲突然醒悟后悔一样,激动地连连说了三省谢谢,“谢谢父亲,谢谢父亲,谢谢父亲的竹子。”她还不忘记拍拍马屁,“父亲真是太好了,对我也是极好的,那我去招呼人过来砍竹子了。”说完也不给自己的父亲半点反应的机会,赶紧撤出去了。高丞相看看眼前的锅包肉再想想刚刚高夕又很激动很感动的表情,很微妙地体验一把作为父亲被需要的感觉,不过这种感情也只是一闪而过,他继续夹起香喷喷的锅包肉吃起来。
高夕又带着崔优优高兴走回去,三步并作两步,几乎要边走边哼着小曲了,毕竟这头等困难大事已经解决了,能不高兴么?回到“兰苑”,高夕又就把张管事找来,“张叔,你快带人去我爹的院子砍上需要的竹子,用最快的速度,抬回来还要破竹,还要用火烤过,挺多工序的。”“行,那让人用马车拉一些,让工人两两抬一些,这样一两趟就能全部运回来了。”张管事也觉得这些事要快,别等老爷反悔了,把他们叫停,那让他们去哪里再弄竹子。
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