第二十一章大刀阔斧
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三家分店的话,陈轩在新店搞搞充值活动就能筹措到足够的资金,两个月内就能完成任务,但是考虑到人员培训有可能会跟不上,就只能放慢脚步,先稳一手。
四月份以后,外卖平台的补贴逐渐减少,因为新用户已经被挖掘的差不多了,现在点外卖的人已经形成了消费习惯。
很多差评堆积的门店单量大降,去年还叫价三四十万转让费的那两家店现在有一家已经倒闭了。
剩下的这一家,也只敢叫价二十万了。
陈轩逐一上门去谈判,倒闭的那一家180平的店顺利跟房东租下,年租金18万。
还在开的这家店,是开在距离老店三公里外的写字楼中,这家店定位错误,好好的快餐不做,搞什么自助快餐,快餐就十几块钱客单价,让客人想吃哪道菜就敞开了吃,那你店里根本就不可能出现肉,否则一定亏本。
陈轩去了一趟发现,他家店里真是一道肉都没有啊,不过好在十几块钱可以敞开了吃,所以生意还能勉强维持。其实肉是有的,但是需要单点,而且很贵。
这家店一开始是想要做自助餐的,结果发现这些白领根本没有自助餐的消费力,而且对价格十分敏感,他们只愿意吃十几块钱的饭,能在中午快速吃饱就行,有时候你涨5毛钱,人流量都肉眼可见的下降,涨一块钱,第二天人流量就直接下降一半。
这家店的老板是两个高材生,二人是同学,毕业后从事的是it行业,攒下一笔钱之后,就想着做餐饮创业,自己当老板。
他们搞装修,用的材料都是最好的,整个装修费花了八十多万,装好之后,不满意还改了一次。
这个220平的店,他们硬是花了80多万的装修费,前前后后一共赔进去一百五十多万,如今,回本20万接手费。
陈轩都实在想不通他们这钱究竟是怎么花的。
至于装修的效果怎么样?
好不好?
反正陈轩是欣赏不来,自己接手后要全部拆掉重装。
陈轩见到这两个三十多岁的男人时,二人都显得很憔悴。
很快就签下了转让协议。
陈轩接手后,快速的完成装修,推出菜品,推出充值活动,迅速回本,快速扩张。
开第一家店和第二家店的时候是最难的,第三第四家就轻松许多。
扩张面临的主要问题,就是人员培训的问题,基本上可以说,人员培训的速度有多快,门店扩张的就有多快。
到了年中,六月份的时候,陈轩就开足了五家店,正好会员充值吸纳来的资金已经消耗得差不多了。
打开系统面板,【任务:开设十家门店,奖励金:1000万,需支付100万元金融投资本金才能提取,次月结算(任务未完成)】
【50万本金已运作完成,550万元可提取。】
陈轩看到这一条系统消息,十分惊喜,苦熬了一个月,终于等到可以提现的时间了。
当即点击提现。
其实50万本金在金融市场的获利已经超过500万元了,但余下的钱需要继续留在金融市场中运作,有亏有盈,正常运转。
提现了这550万,陈轩心情激动,想要给第9快餐分公司的所有员工集体加薪,或者把目前上六休一的排班制度改成上五休二,但仔细考虑过后他忍住了这种冲动。
现在还不是提高薪资或增加休息的时候,这会耽搁公司的发展,意味着以后永远也不可能成为巨头。
……
随着五家门店的落成,陈轩答应过何至真,要给他一定股份期权的时候到了。
股份只能拿分红,没有决策权,不会影响公司的管理,另外股份期权也可以防止何至真在公司急需资金的初期就拿分红,减少公司成长期的资金压力。
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如果大家看见章节变了样,就装作什么都没有发生。。
新书有很多问题需要修改,系统设定已经改了,我也会时不时的修改一些章节,大家看到有瑕疵的地方也可以在本章说里提,我会视情况修改。
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