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兔肉的品质有保证,接下来的就是商定价格了。
楚家目前的兔子就供应给安阳县,从三日后开始,每天二十只。
掌柜的本来还想要更多的,但一来是为了天香楼的生意着想,物以稀为贵嘛,先把口碑打出去了再慢慢增加销量。
二也是怕老太太他们没有那么多兔子供应。
农家人,一次养上几十上百只兔子就是大手笔了。
一下要得太多,万一对方以后供应不上,未免伤了双方的和气。
所以掌柜的这才定了这个数。
楚老二已经开始默默数家里的兔子了。
一天二十只。
嗯,这样算下来,家里的兔子有些紧凑了,回去得让余进几人再去捉一些兔子回来。
“每只兔子,我给你们三百文,你们觉得这个价钱怎么样?”黄掌柜直接道,要知道外面的兔子,最贵的一只最多也就卖到一百五十文左右。
一只兔子三百文,这其中还包括了菜方子的价钱,还有人情钱。这价可不算低了。
正在喝茶的楚老二险些将手里的茶杯给打翻了。
一只兔子三百文。
这个黄掌柜是傻的吗?
黄掌柜当然不是傻的。
一只兔子可以炒三到四盘,他一盘菜就卖三百文,兔皮还可以找人来炮制,卖出去或是送给上司都是不错的。
这样算下来,他还能赚一半多。
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