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露出一张,笑的如山花般灿烂的脸孔!
由于背对着阳光,少年无法看清巷子口站着的人的面部表情,他也不知道来人站在那里的目的,唯一能做的,就是笑,灿烂无比的笑着。
沉默的盯着少年看了几眼,耶梦加得沉默的转身离去,什么话都没有说,什么动作也没有做。
来到后山,依然照例打了几头野兽,打打牙祭。
这座岛上,丛林众多,倒是不缺野兽,虽然只是普通动物,肉中没有什么能量,但是作为野味,他们还是合格的,饱腹足矣!
外围的野兽几乎被他吃了个遍,剩余的在生物本能的促使下,都拼命的往丛林深处藏身,害的他最近捕猎越来越不容易了。
这次运气不错,抓到的是岛上特产的一种羊,岛民们称呼它为巴里坤羚羊,常年活跃在山林中的一种羚羊。
生性怯懦机警,听觉和视觉发达,常出没在人迹罕至的地方,极难接近。
但是肉质越是极为鲜嫩,常年运动又让它的肉质紧致,无膻味,肥而不腻。
堪称羊肉中的极品!
为了满足口舌之欲,耶梦加得在镇上采购了全套的工具。
然后亲自操刀,洗剥羊肉,从脊背把毛分向两边,用烧开的开水浇入,把羊毛刮洗干净。
再将其投入热水锅中,浸烫一下捞出,用白酱油擦抹于皮面,再用花椒水、胡椒水抹于羊腹腔内。
再将羊腹撑开,用两个铁钩分别钩住两条后腿,将植物油分两次抹于羊的表皮,送上烤架开始烧烤。
辅以在镇上购买的柠檬皮、当归、山楂、蜂蜜等等佐料,集中全部精神,将心体技的技巧运用其中,翻滚着烤架,见闻色放出,感应着火候温度的变化,烤羊在火中每一块肉质的变化,都做到了然于胸。
最后,在抹上秘制的酱料。
一道完美的烤全羊,才算成功做好!
香飘十里!
还未做好,羊肉的醇香已经勾引的耶梦加得食欲大开。
美酒,美食,人生之所愿也!
正当耶梦加得再次大快朵颐时,山脚下山路却出现了一个步履蹒跚的身影。
正是刚才在镇上被众少年殴打的瘦弱少年。
背着背篓,似乎依然是要上山采摘。
见到耶梦加得,先是一惊,接着似乎认出了是上次给他熊掌的人,于是稍微心定了一丝,脸上依然挂着招牌似的笑容。
耶梦加得也没想到,少年被打了之后,竟然没有寻医医治,而是拖着遍体鳞伤的身体,执着的要上山。
不过看他平时的伤痕,估计平日里也没少被虐待毒打。
也没有兴趣管他为什么偏偏要往猛兽出没的丛林来采摘,不过相见就是缘分。
想了想,耶梦加得伸手割下烤羊的一只前腿,扔给了少年。
后腿肉多,没舍得。
少年熟门熟路的接过羊腿,见耶梦加得依然没有理睬的意思,微微欠身,越过耶梦加得,继续往丛林行去。
“喂!”
待少年行至数十米后,耶梦加得叫住少年。
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