【081】稻花鱼

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因为韭菜本身就口味重，稍微加点粉条和盐，要是吃辣椒，再剁碎点辣椒放进去，中和之后的味道极赞。

早上因为要给卓大强烙饼，妯娌俩两家的锅台都没闲过，这不，担心孩子没吃饱，晌午就蒸了包子。

这发面用的剂子还是早先时候晒干留存下来的，这个时候天热，不到半天就发好了，发好之后再去蒸，那种实实在在的麦香味儿，特别的浓郁。

这种麦子是家里麦子洗干净晒干之后，在自家磨盘上磨出来的，微微发黑，因为没有去掉外面的一层皮，是连同麸子一起掺杂其中，揉出来的面团，这种面吃起来口感可能没有过滤过麸子的好吃，细腻，但却比杂粮馒头吃起来好吃，也算是各有各的好。

许久没吃面食，也不敢一次性让他们敞开肚皮吃个够，一个是担心积食，另外也是担心他们吃上瘾，挑食。

所以只蒸了四十个左右，可是家里却有11口人，卓见吃一个，她吃两个，剩下基本上每人四个，卓大军回来的晚，也饿了，最后吃了五个，就此包子就吃完了，剩下的面是配合着红薯面土豆面蒸的窝头，留着下顿吃。

卓大军要去县城当学徒的事儿，在他回来之后就去村长书记那儿做了登记，主要还需要人家写一个介绍信，将卓大军的户籍，家里几口人什么的写清楚，所以瞒是瞒不住的。

但大家都以为是卓大强从中牵的线，谁也不知道这是卓大军踩了狗屎交来的运道。

其实正式工的工资未必就比他零散接活的工钱高到哪儿去，但这是一份稳定的工作，将来说不定还能将一家老小的户口都迁到县里面去，有了城镇户口，将来孩子找工作找媳妇都会简单的多，所以这份工作，可能对赵家人不算什么，但是对于卓家人来说，却无比的珍贵。

而这也间接的证明赵家人的能力以及他们不喜欠人情的优良品质。