286、教孩子做饭

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张妈炒一盘菜，最?多用两个?，所?以一看就知道这吃到?坏也?吃不了，只能腌起来。

她?本来自己一个?人一下午就能做完，现在添了两个?帮手，只怕要腌上五六天了。

两母女洗瓜，仍要聊天。

祝二小姐就说：“我看这瓜洗了跟没洗没区别啊。”

祝女士也?是这么?想?，可是她?教育祝二小姐：“好好干活，不然揍你。”

教育很成功，祝二小姐闭嘴继续洗瓜。

张妈坐了一会儿，闲着没事，开始收拾送来的菜。

她?跟苏纯钧说送点青菜来，其他的菜也?都送一点，品种?多了才好做菜。苏纯钧就说“什么?菜都来点”，于是面前还有一大捆的芥蓝，一大筐的青菜，一大筐的白萝卜，一整板的豆腐。

张妈望着这菜，深深的叹气。

这都是要累死她?的！

张妈洗芥蓝，准备把芥蓝也?腌了。为了避免这两母女又要来帮她?的忙，所?以她?是悄悄干的，一声不吭，轻手轻脚。

等?两母女终于把菜瓜的皮都快要洗脱一层了，张妈已经把芥蓝洗好了，正架起来晾。

祝玉燕正因干完一件活而松了口气，一转头看到?张妈不声不响又开始干活了，马上说：“张妈，我来帮你！”

张妈连忙说：“不用！我干完了！”

她?赶紧把杆子?架好，回头开始夸“哎哟，洗得多快啊，洗得多好啊，瞧这瓜洗得真干净！”

夸完，张妈说：“行了，你们走吧，剩下的就省事了，我一个?人就行了。”

祝玉燕：“张妈，你接下来干什么?？”

张妈：“……这瓜要切开，要把里面的籽给掏掉，我可不放心你们用刀，所?以这就真不用你们来了。”

祝女士：“没事，你切瓜，我们来掏籽。这个?用什么?掏籽？”

祝玉燕：“手？”

张妈：“

……唉，用勺子?就行。”

于是，张妈沉默的在菜板前将?菜瓜全都一劈两半，再交给两母女用勺子?掏籽。

——她?明明可以用菜刀一次全干完的。

张妈劝自己。

孩子?长大了，知道干活了，她?也?该欣慰。

——终于不用担心她?们会饿死自己了。

掏出来的籽看起来也?很好吃的样子?，清清爽爽的。

祝玉燕好奇的问：“这个?籽要腌吗？”

张妈哐哐哐劈瓜：“不腌。”

祝玉燕：“这个?不能吃吗？好可惜。”

张妈哐哐劈瓜，不说话，省力气。

瓜终于全都劈好，掏了籽，张妈开始架锅，烧水，准备把瓜汆一下。

从这一步开始，终于两母女不用帮忙了，张妈让她?们站远点看就行。

张妈：“你们都聪明，看看就会了，这都不用学?。”

张妈快手快脚的把瓜都下进水里，放盐，拿锅铲轻轻推，直到?水又开了，再把瓜都捞出来，平铺在竹筐里，等?晒干再腌。

祝玉燕：“这就好了？”

张妈松了一口大气：“对啊，接下来就简单了，抹了料放进坛子?里腌就行了。”

祝玉燕：“那是挺简单的。”

张妈：“对啊，所?以你们明天不用帮我了，行了，都出去吧，累了吧，都去歇歇吧。”

一行三人都离开厨房，各自找地方。张妈是到?了客厅，一屁股就坐在了沙发上，“我歇歇，我歇歇。”

祝玉燕好心的去泡了茶，给张妈端过来一杯。

张妈接过茶，摸了摸这可爱孩子?的脑袋：“谢谢燕燕。下回不用帮我了，学?你的习去吧。”

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