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“夫人在今日已经吩咐过,曹辕、余小珪、陶淑梅三位,希望从今日就开始给我们三位候选人打下手,不知大家是由我来安排呢,还是各自直接选择呢?”
她的话刚一说完,那个八颗牙齿的余小珪就举起了手,“何娘,我想跟着林小娘子!”
林玉茗一脸问号地看过去。纳尼?咱俩认识吗?
余小珪一说完,就直接奔了过来,朝着林玉茗弯了个一百八十度的腰,“林姐姐,我爹让我好好跟着你!争取结束后你就跟我去望湖楼当总厨!”
“……”这是什么架势,我还是第一次见。林玉茗内心的小人开始四处乱蹦。这竟然是那天那个余楼主的的儿子?
她正想说拒绝的话,就见丁易春走到了曹辕面前,抱了抱拳,“曹掌柜,有劳了。”曹辕也没拒绝。
陶大娘子便只好看了看林玉茗,走到了汤月月的面前,“汤小娘子,之后可要麻烦你了。”
汤月月连忙侧过身,弯了弯腰,“不客气。”
林玉茗又看向了余小珪,小朋友站得笔直笔直的,见林玉茗看他,马上又露出八颗牙齿,“林姐姐,”
“额,”林玉茗又望向了何大娘子。
果见何大娘子继续咳嗽,
“本来夫人给各位安排了厢房,但是据说各位都不太想住在府上。故而我跟大家约定个时间,每日巳时正,约莫是现在这个时辰,大家必须要到这里来应卯。下午什么时辰可以走呢,酉时正就可以回家了。”
“每日大人和夫人约莫在午初三刻,和酉时初刻左右进食,所以要劳烦几位在这之前就开始准备饭食。午时过后到申时正这段时间,是各位的午休时间,大家可以在后院的厢房里歇息。到时候会有人带你们去。”
“酬劳在城门口的告示上有写,不过可能告示上没有写清楚,若是打下手的,酬劳只有一半。今日酉时正希望大家能留一下,我会派人取来银子,发给入选的各位。不知各位可有异议?”
何大娘子看向的主要是曹辕三人。见三人都无异味,便侧了侧身,
“那请各位随我进来见一见我们后厨的许大厨吧!”
一行六人便跟着走了进去。
这厨房可真大啊,林玉茗觉得这等级都可以开一个酒楼了。许是要做午饭了,厨房里忙忙碌碌的,约莫有四五人。
“咱们后厨有一位主厨,三位打下手的,两位采买的。平日打扫也是他们轮流在做。”
“这位便是许大厨了,我们平日都喊他许叔。”何大娘子带着几位到了其中一处案台前,“许叔!”
“何娘来了。正忙着呢。这几位就是大人吩咐的了,是吧?”
众人都跟着喊了一声“许叔。”
许大厨道一声“好”,唤过一个打下手的,“阿扁,你带几位去灶头上、案板上、菜价上都看看去。”
“好的,许叔。”那个叫阿扁的在围裙上擦了擦手,便走了过来,先和何娘打了招呼,然后向其他人点点头,招呼着林玉茗等人去看看灶台。
“咱们后厨本来只有三个灶台,这两日临时又打了三个,在屋后。我带你们去看看。”
何大娘子趁机便说,“阿扁,我再交待些事情,说完了我有事要走。你再带他们去看。”
“好嘞何娘,您先说。”阿扁便恭敬地站到了一边。
何大娘子看着林玉茗等人,
“午饭和晚饭各位都要准备至少三道菜品,最好是有一道汤品,这段时日也请不要重复,切记。每日是要在大人和夫人,进午膳和晚膳的时候呈上去的。需要任何食材都可以跟许叔他们提,务必要做到色香味俱全。还望各位尽心尽力。”
林玉茗等人连连点头应是。
“各位的午饭和晚饭也都是府中包了。就在院里的西厢,那是咱们下人吃饭的地方。”
“好了,我这就要走了。有什么事,你们回头就跟香儿说吧。她每日午时和申时会过来。”何大娘子指指身边的那个小丫鬟。
说完她便走了。香儿留了下来跟着阿扁,带林玉茗等人熟悉环境。中间还讲了些府中的规矩。
林玉茗觉得这小姑娘,没有薛青讲得细致。
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