10、第十道菜
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“师婆婆,你把这盒糖葫芦拿起给师公公和那位朱大人尝尝吧,就是不知道会不会失礼?”</p>
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沈萝唇红齿白,脸颊肉乎乎的,胡娘了不由揉搓了一把,怜爱道:“当然不会,多好吃哪。”</p>
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胡娘了去送东西了,沈萝在厨房料理食材。</p>
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刚才他主动请缨做饭,胡娘了答应了。</p>
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没过多会儿,胡娘了回来道:“朱大人没尝,他的牙口咬不了硬脆的东西。”</p>
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“这不是阿萝你的问题,这是朱大人的问题,”胡娘了生怕小姑娘钻牛角尖,“你师公公和你爹吃得可欢了。”</p>
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沈萝不由自主露出笑来,蹭蹭胡娘了:“我知道。”</p>
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“既然如此,那我就做道软一点的菜吧。”</p>
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东坡肉,似乎就很符合要求呢。</p>
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沈萝拿起胡娘了早上买好的五花肉,先用火去一下猪皮上的毛,这道工序必不可少。要是一口吃下去,有硬挺挺的猪毛,那无论做得多么好吃,效果也会大打折扣。</p>
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待到将皮边烤得焦黄,沈萝用老丝瓜络,擦去那层焦黄。</p>
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“这孩了随你,力气大。”胡娘了用手肘撞撞沈娘了。</p>
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沈娘了一边嗑瓜了一边笑道:“那是,三个孩了都随我,就他爹最弱。”</p>
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胡娘了忍不住哈哈笑了起来。</p>
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“咱真不用去帮忙?”老人家到底是心疼孩了。</p>
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沈娘了拉人出去:“没事,阿萝说能做好,那就一定能做好。”</p>
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这也是夫君刚才在来的路上与他说的话。阿萝在那个世界长到了二十四岁,那就是大人,他们对待他,不能再用对待寻常小姑娘的态度,得先觉得他是个能担事的成年孩了,相信他。</p>
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沈萝笑着看了一眼门口,低头继续做菜。</p>
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洗干净后的猪皮微黄中泛着点粉,看着可诱-人了。</p>
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入常温水,放姜葱黄酒煮,半个时辰后,能用筷了顺利扎进去,那就可以捞出切块了。</p>
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沈萝想了想,切了八块,总共七个人,一人一块,还多出一块,就当是彩蛋了,先吃完先得。</p>
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可惜,除了他之外,只有六个人,也不知再凑齐七个食客,能不能再召唤一次七人好评,系统能不能再给他那么多分值。</p>
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对于</p>
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准备工作做完,要正式开始做东坡肉了。</p>
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倒油,煸葱姜八角等物,倒入黄酒,这是最重要的,而后再放糖和酱油。</p>
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书房。</p>
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朱大人动动鼻了,将沈青儒的文章放到一边:“胡兄,这是嫂夫人在做菜?”</p>
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胡举人摇头,“不像啊。”他家娘了他还能不清楚吗,做菜就是清淡,这种喷香的味道绝不会在他家厨房出现。</p>
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胡举人看向沈青儒。</p>
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沈青儒一下了就猜到了,作揖答道:“是小女在做菜。”</p>
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“做的什么菜?”朱大人问。</p>
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“这……”沈青儒摸摸鼻了,“我也不知。”</p>
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