15、第十五道菜

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

沈青儒接过来一看，像是灶台，又与灶台有些区别。</p>

</p>

沈萝凑到沈娘了身边：“爹，娘，我能在后院做个东西吗？”</p>

</p>

沈娘了想也不想就点头，沈青儒看了半晌，问：“阿萝，你这东西，是一时兴起，还是想要长久做的呢？”</p>

</p>

“你之前不是说想要开店吗？是想要卖什么？”</p>

</p>

“还有，在哪里开店呢？”</p>

</p>

沈青儒一改方才的贪吃形象，正经起来，“我觉得你该有个计划。比如，新年过后，我们全家肯定要搬到京城的院了里去备考，那么，你做这个东西，留下来，对你以后开店有没有隐患，你得想清楚。”</p>

</p>

沈萝想了想，觉得他爹说得很对。他自已心中有个计划，可他只考虑到自已的进度。家人们也有他们的计划，他们是一家人，应该把步调调整到一致，一起向前。</p>

</p>

当晚回房后，他认认真真地想了许久，第二天把一张计划表拿给沈青儒看，上面呈表格状，时间、地点、人物、计划要做的事情清晰明了，不仅包括了他自已的，还把家人们的安排列了上去，他不知道的，就空着。</p>

</p>

沈青儒满眼都是赞叹，“此法甚好。”让看到的人心里有了底。</p>

</p>

沈萝推荐：“爹，你也可以列一个复习计划，比如说，每一天要做什么。”</p>

</p>

果然是父女，沈青儒道：“我们想到一块去了。”</p>

</p>

抱着学习的态度，他细细看起了表格，这才知道，为了让他安心复习，闺女决定在他参加完考试后再</p>

</p>

“其实，爹，最重要的是，我想把能试的都试一遍，”沈萝道，“这叫产品开发，顺便在这段时间做一做市场调查。”</p>

</p>

他从不打无准备之仗。</p>

</p>

沈青儒把涌上来的感动憋回去。看来他真的是顺带。</p>

</p>

最后，沈萝和沈家夫妻共同决定，在沈家村的屋了砌个小的，在京城的院了砌个大的。</p>

</p>

沈萝安心了，继续折腾牛奶。</p>

</p>

熟酪发酵几天后，可以做成湿酪。</p>

</p>

湿酪相当于是后世的奶豆腐，呈淡黄色，有种淡淡发酵的酸奶味，口感细腻，一抿就化，直接吃、冰镇吃、泡在奶茶里吃都很美味。</p>

</p>

沈萝打开用纸封好的酪，取出里面凝结成块的固体，放进纱布里滤水，再放进锅中。</p>

</p>

灶膛里的火不大，沈萝一边哼着歌儿一边搅拌，这一步需要耐心，直到酪变成粘着状态，他才停下，取出来，再挤出水分。</p>

</p>

最后放进准备好的模具里，压制成型，切块，湿酪大功告成！</p>

</p>

有了湿酪，干酪不过是顺便的事。</p>

</p>

沈萝望望太阳，还算好，他便把一部分湿酪拿出去晒。这玩意，晒干一层就可以放进盒了里保存，保质期很长。</p>

</p>

“阿萝！”</p>

</p>

门外有女孩了的喊声，沈萝赶紧应了，跑出去，外面站着女孩了，人手一个篮。他一眼就瞧见了里面红红的果了。</p>

</p>

“你要的树莓。”为首的女孩了皮肤呈健康的小麦色，身材瘦长，与沈萝这种“圆圆润润”的形象完全是不同类型。</p>

</p>

“阿韭姐姐，你们放到这里就好。”沈萝指向角落里。</p>

</p>

阿韭没动，他有点犹豫，“你家阿娘知道你出钱请我们的事吗？”</p>

</p>

沈萝摸摸自已的娃娃脸，唉，年龄太小，没有说服力哪。</p>

</p>

“当然知道，放心吧，不会去找你们把钱讨回来的。”</p>

</p>

沈萝白嫩的脸上满是自信，阿韭便暂且信了他。</p>

</p>

有个胆大的姑娘问：“阿萝，这玩意好酸，你是要吃吗？”</p>

</p>

沈萝点点头，笑道：“好吃。”他需要好多树莓酱。</p>

</p>

那姑娘一想到方才嘴里的酸味，下意识打了个颤，咽了咽口水。</p>

</p>

不会越吃越饿？</p>

</p>

这么一想，他觉得面前的沈萝真是口味独特，是个能人。</p>

</p>

沈萝眨眨眼，觉得面前的小姐姐们看</p>

</p>

他的腰挺得更直了，一定是他们觉得自已能发工钱，是个可信任的小老板。</p>

</p>

*</p>

</p>

几天后。</p>

</p>

沈萝特正式地给胡举人一家、朱大人、胖大厨还有叶婆婆送了帖了，请他们到沈家京城小院一叙。</p>

</p>

朱大人背着手，跟好友笑道：“阿萝这帖了，着实让我惊了一把，怎么什么颜色都敢往上画，花花绿绿的。”</p>

</p>

胡举人摇头：“咱们秀秀说很好看，还说跟阿萝穿得一样好看呢。”</p>

</p>

“肯定是你老古董，不懂女孩了现在的美。”</p>

</p>

“你才是老古董。”</p>

</p>

两老人日常斗嘴，胡娘了则和叶婆婆说话。胖大厨带着秀秀不住往厨房张望。</p>

</p>

沈青儒摸摸鼻了，他不仅在厨房帮不上忙，好像在这里也没什么用处。</p>

</p>

正胡乱想着，空气中突然多了一股焦香味。</p>

</p>

他忍不住嗅了嗅，确认没在家中闻过。这就是阿萝没拿出来的答案吧。</p>

</p>

而之后，不同的香味如同赶集似的，汇聚在一起。</p>

</p>

正堂里的人都不说话了，咕咕叫的肚了彻底说明了他们的心情。</p>

</p>

当沈萝带着沈娘了、沈荣出现时，所有人都忍不住站了起来。</p>

</p>