第4926章 极品婆婆的心愿25
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折耳根这玩意又叫鱼腥草,被人评价为中国最难吃的蔬菜,没有之一。
但事实上,喜欢吃这玩意儿的喜欢的要命,南方人偶然吃,会形容这是核弹级别的恐怖味道。
可本地人对它的宠爱到达一定的高度,过年过节,不管桌上多少个菜,最先光盘的一定是凉拌折耳根,甚至在很多东西里都放这个提味,就象是香菜在南方配菜里的霸主地位。
这东西一般都是野生的,挖着肥点的白根,晒干了泡茶喝,对于爹这种油腻中年男是很有好处的。
等于爹擦了脸,端起折耳根水喝了二口的时候,心情已经很美好了:“唉,出门的时候就想着这个,城里人不爱吃这个野物,你姑家的那些人,说这味道都不能闻,哼,全是清假假的。”
原文瑟前世就根本不能闻这味道,六七十年代的时候不是吃野菜吗?她只觉得折耳根比酸模之类的野猪草都难吃,但现在,大概和这个身体本身喜欢有关,闻到这味道,倒也还好。
原文瑟笑道:“那是他们没有口福呢,我听说这东西可是一味药材,吃了对人好着呢,我前些日子让桃儿弄了不少干的,都是那最漂亮的根,切得细细的,晒的焦干,过会让人送到前院去,晚上不出门,在家里泡上一开喝喝,是极好的。”
“好,都听我闺女的。”
于爹看着这闺女,这闺女长得和他亲娘很象,都是有福气的,和自己又亲近,只觉得很高兴。
于爹呆在家里的时候不多,长年都在外面浪,也不是出远门,只是在镇上有一个饭店,需要他照顾的事情比较多。
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