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处理好这三家股份占比,骆涛心情格外的好,一种说不出的畅快,想想自己这一生也算对朋友很义气了。
接下来骆涛就要向新的目标努力奋斗,做大做强西昌楼产业。
熟悉的胡同,一到深夜总爱托着长长的身影,有时拉着你走,有时拉着你跑。
湘满楼内,不,现在应该叫新民饭店,骆涛刚来时还以为换人了呢?待看到还是那个老板,就纳闷了,作者好不容易取的名字,怎么就这么随随便便给改了呢?
这事可得要和他说道说道,一问才知道饭店开业第一年生意还好,到了第二年那是一年比一年差,后来老板听人说是因为名大店小压不住,一个人说这种情况还好,人一多老板也不由得信了起来。
只好改了店名叫新民饭店,这个店名就没什么讲究了,就是因为老板叫郑新民。
这个小饭店给骆涛太多熟悉的感觉,曾经有多少次醉酒从这离去。
店内还是那么简洁有致,四张四方木桌,对称的摆着,长条櫈子一桌配四把。
两台旧风扇挂在墙上,柜台前挂着二十多个小木牌,黑板白字写着菜名,旁边的还有一块大的木板,上面写着今日优惠,羊肉水饺一元。
店内除了老板俩口子,就剩骆涛和侯明了。
“明子,你说咱哥俩认识多长时间了。”骆涛杯中酒饮尽,颇为耐人寻味的问他。
“额!”
侯明不知道今夜骆涛为什么叫他来此,更不知道此时这番话有何用意。
“有四年零十一天,怎么了哥。”
骆涛也不知道是醉了,还是真的高兴,笑着说“你记得很清楚,我却不记的有那么详细长,我总感觉咱们认识像是在昨天。”
“时间过去的好快,这饭店的名都换了,我们今儿却还在这儿喝酒。”
骆涛说着自已又满上了一杯,又一饮而尽。
这可不是骆涛有多能喝,实在是杯子不大,喝酒还是小酒盅喝的过瘾,喝完嘴与杯发出“滋”的声音,就是有味。
“哥,您是不是有什么事要说。”侯明小心试问。
“是有点事儿要找你谈谈,下午的情况你也看到了,我也不瞒你说,西昌楼也要如此。”
“哥,这个好像跟我没关系吧!”
“怎么能没关系,西昌楼有如此成就你功不可没,不过现在不急,但早晚有那一天,今儿特地找你聊聊。”
骆涛这话说的一点不夸张,现在西昌楼每月的利润能达到上万元,要不是座少人员少的原因,不然利润还能翻一翻,现在来西昌楼吃饭不预约都不行。
人多的时候两边的前后院都能坐满,厨师也不知洪师傅一个人,就现在的这火爆的局面,洪师傅一个人还真应付不过来。
骆涛让侯明又招了两位鲁菜师傅,这两位还精通京菜和御菜,都是六十往上的年龄,这可是侯明费了九牛二虎之力才给请出山,骆涛也拍板给了每人都涨了工资。
三位大厨一人每月二百,帮厨一百,服务员都是五十。
这些钱说多不多,说少那是真不少,一九八三年年平均工资也不过八百多点,月平均工资七十不到。
是的,这都是平均下来的,单论一个月五十,这算是很不错的工资了,过年的时候骆涛给他们每人都包了一个百元大红包。
另有年货一斤香油,五斤细面,五斤猪肉,一斤羊肉,还有两斤糕点。
这个福利待遇,满京城挑着笼灯都找不到几家。
为了鼓舞他们的工作热情,骆涛是真下本了,一边制定了一系列员工福利,另一边也定下了好多规矩,用来严格约束他们。
福利方面骆涛也借用官方的那一套,每一个月评出两个工作标兵来,奖金就是十块。
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