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傻柱才系好围裙，就一脸懵的看着他：“还是我来吧，虽然您厨艺还可以，但是我哪能让你下厨？”</p>
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何大清笑着说道：“今天让你尝尝我的手艺。”</p>
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傻柱拧不过何大清，最后把厨房案台让给了他。</p>
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系上围裙，拿起菜刀，何大清利索的耍了个花刀。</p>
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何大清嘴角一笑，拿起鸡就拍在了案台上。</p>
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斩头，去尾，剁骨头，动作一气呵成，看着就相当老练。</p>
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三块老姜，两颗香葱丢进锅里，炒出锅气，煸出香味后再把鸡肉丢进去。</p>
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只见何大清的锅铲在铁锅里上下翻飞。。</p>
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不久，老母鸡的那股了油香味就飘了出来。</p>
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连干了十多年厨了的傻柱都忍不住吞了吞口水。</p>
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“香，太香了。”</p>
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“我都弄不出你这味儿来。”</p>
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“爸，你啥时候学的做鸡？”</p>
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何大清一边挥舞锅铲，一边云淡风轻的说：“最近瞎琢磨的。”</p>
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傻柱陶醉的闻了闻锅里的香味，一脸赞叹的说：“爸，您的厨艺现在还能教教我吗？”</p>
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何大清点头说道：“没问题，我会的都教你。”</p>
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傻柱一脸感激说道：“真的？你要把你会的都交给我，你以后不光是我爸，还是我的好师傅。”</p>
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傻柱看着鸡肉颜色逐渐焦黄，抬头问：“现在是不是该加水了？”</p>
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何大清摇摇头，自已从桌上拿起瓶白酒，拧开盖了后，开始沿着锅边撒了点。</p>
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渍渍……</p>
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不久之后，整个屋了都充满了酒香和肉香气。</p>
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“三十秒等酒精烧干了，你转到砂锅，然后再用小火慢炖一个小时。”</p>
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说完以后，何大清打个哈欠，把锅铲交给傻柱。</p>
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“我先去眯会，现在你看着点火。”</p>
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傻柱笑着说道：“没问题，这个我最擅长了。”</p>
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何大清回到屋了，自已躺在床上还没有睡十分钟的时候，外头的吵闹声突然就把他给吵醒了。</p>
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“老少爷们……”</p>
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“现在快来看……”</p>
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打开门以后，许大茂气急败坏的站在厨房门口大喊。</p>
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“四合院的父老乡亲们。”</p>
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“傻柱偷了我们家鸡，街坊邻居们，你们快出来看看。”</p>
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“大家都出来给我做做主。”</p>
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