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疙瘩汤,这是来自华夏东北的一种早点,虽然在二十一世纪这种网络现代社会,每个地方或多或少都会有一些其他地方的特色菜品,可是只要提起疙瘩汤,那么让人首先想起的还是东北。
疙瘩汤的制作方法很简单,用料也相对来说少一些,根据疙瘩汤的种类,还可以分成素的疙瘩汤和荤的疙瘩汤,也算得上是非常百搭的一种早点了,虽然在黑木隆二看来这个疙瘩汤看起来跟粥有一些类似。
“虽然说疙瘩汤这种东西搭配上酱菜才算是最纯正的东北早点,可是酱菜这玩意我也没做啊”黑木隆二看着眼前的面粉,他这次做的疙瘩汤是用伊邪那美给他的面粉来做的,本来黑木隆二在想要不要搭配上酱菜来食用,毕竟酱菜和疙瘩汤还是很搭的,可是这个东西是需要提前制作的,而黑木隆二就压根没做过。
“我看看咸菜的话我这里倒是有我自己腌制的酸菜不过这玩意也不能用来搭配疙瘩汤吃,诶?这个是”黑木隆二翻了翻自己的厨房,他是有自己做咸菜的,可是在翻了一个罐子后,却发现里面是他自己弄的酸菜,只不过接着他就看见了另外一个小罐子。
黑木隆二抱着好奇的心里把这个罐子拿了出来,打开看了一眼。
是藠头,而且看成色和闻味道,这些藠头腌制的已经很不错了。
黑木隆二咽了咽口水,然后就拿一双筷子夹了一个藠头出来咬了一口,被腌制的有些泛红的藠头咬起来很脆爽,再加上那特殊的酸味,非常的下饭。
“我想起来了,这玩意是我以前弄的,没想到还有意外收获。”黑木隆二满意的笑了起来,有了这份藠头,那么今天的早点就非常的棒了。
藠头这种咸菜在华夏也不算是少见,基本上只要卖咸菜的基本都有卖藠头的,而且藠头吃起来很脆爽,卡兹卡兹的,很好吃,酸酸甜甜的味道也很受欢迎,是黑木隆二非常喜欢的一类咸菜。
有了咸菜后,黑木隆二就轻松了不少,现在他只需要把疙瘩汤和蛋堡做出来就行。
疙瘩汤的制作方法异常的简单,食材只需要使用到番茄和时令蔬菜,以及鸡蛋这些就行,当然最重要的还有面粉,一份好的疙瘩汤味道如何就看这个疙瘩吃起来怎么样了,虽然因为是早上起来现做,没办法做到像其他饭店那样,花时间来让面团更加的筋道,不过有这份独特的面粉,黑木隆二还是很有信心做一份不错的疙瘩汤。
等黑木隆二把疙瘩汤处理的差不多,他就拿起了鸡蛋和已经提前剁好的磨肉,黑木隆二现在打算能做的是蛋堡,这个东西的做法就是先打一个鸡蛋到特制的容器里,把它煎成类似汉堡面包的那种,然后再扣上一份肉馅,最后再往上面打上一个鸡蛋,煎到两面金黄即可。
这些东西制作起来并不需要费什么功夫,所以黑木隆二做的也很快,不一会就全部做好了,然后放在了桌子上。
等三个小丫头下来的时候,黑木隆二也已经舀了一小碗藠头出来,虽然藠头在他看来很好吃,可是黑木隆二不清楚这些小丫头会不会喜欢,所以就没有往她们的碗里添加。
“快过来吃早点吧,我先给你们做便当。”黑木隆二看着还在打哈欠的三个小丫头,不由得笑了笑,然后就转身开始忙碌起来。
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