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贵妇的芊芊玉指,这并不是说这份甜品的做法是找一个贵妇然后把她的手指切下来,毕竟那样就不叫甜品了,估计可以叫惊悚食品。
它还有另外一个名字,那就是手指饼干,也是意大利的著名甜品,和提拉米苏齐名。
这玩意看起来虽然像是饼干的形状,但是实际上吃起来却是十分柔软细腻的,很受人们的欢迎,而用它来搭配意大利玛奇朵,也是非常不错的选择。
手指饼干,这种特殊的甜品吃起来味道很不错,而且手指饼干也可以用来做为提拉米苏的基底和夹层,市面上也有售卖手指饼干的,不过价格相对其他的蛋糕来说更贵一些。
“稍等一下。”黑木隆二看过菜谱后,就很清楚这份手指饼干应该怎么做了。
做法相对来说不算非常复杂,虽然黑木隆二没有做过,但是触类旁通,能够做出提拉米苏的他,做这份甜品也不算是什么碍事的事情。
“欢迎光临~这位先生,您是打算吃点什么吗?”就在黑木隆二忙碌着制作手指饼干的时候,他听到了音尾雪乃招待客人的声音。
“啊,你好,一碗素面。”先不说声音,光是听见这个料理的名字,黑木隆二就知道是谁来了,毕竟在居酒屋的所有客人里,也就只有小村先生会选择吃素面了。
“好的,请您先坐一下,我给您端水。”音尾雪乃脸上挂着甜美的笑容。
黑木隆二并没有直接开始做素面,而是耐心的处理着手头上的手指面包,直到把手指面包放进烤箱里后,这才转身开始为小村先生制作他需要的素面。
“雪乃,把这份素面端过去。”黑木隆二把做好的素面端到了盘子上,又嘱咐了一句音尾雪乃,然后这才转身看向了烤箱的方向。
做完素面的时候,烤箱也刚刚过了黑木隆二设定的时间,手指饼干做好了。
接着黑木隆二就把做好的手指饼干和玛奇朵放在了盘子里,然后让音尾雪乃端了过去。
“看起来不错。”松奈老板看着眼前的手指饼干和玛奇朵,给出了一个评价。
“你先尝尝味道。”黑木隆二擦了擦自己的手,一份料理的好坏如何,关键还是要看味道,如果味道不行的话,就算摆盘再精致,用料再昂贵,也不过是观赏品和智商税。
松奈老板先是端起咖啡慢慢的喝了一口,点了点头,这份咖啡的味道虽然不及她经常去的那一家,但是跟寻常的咖啡店相比,也算是不错了。
紧接着松奈老板又拿起手指饼干咬了一口,松软的手指饼干带着温度以及椰蓉的香气,瞬间征服了松奈老板。
“嗯咖啡还行,手指饼干非常不错,但是这两个结合起来,就让这杯咖啡变得非常糟糕了。”松奈老板有些无奈,她感觉把这份手指饼干带去自己经常去的那家私人咖啡店,搭配那里精心制作的咖啡,才算最完美的搭配。
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