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“松重先生,我听说在北海道那里做汤咖喱,一般都是用当地特有的食材,只有这样做出来汤咖喱才是最地道的美食?”黑木隆二站在松重先生的身边,一边看着松重先生准备食材,一边好奇的问了一句。
“嗯是有这样的说法吧,只不过那也是追求原汁原味才会这样做的,就比如东京都这里买的鸡肉,和我们北海道吃植物饲料长大的鸡就差了一些,鸡肉不够软嫩,当然毕竟是在东京嘛,所以也不能太讲究。”松重先生快速的切着食材,他的手很快,看的出来松重先生也是一个经常做菜的人。
不过松重先生的刀工不太行,黑木隆二看的出来松重先生的刀工和自己这些厨师相比差了一些,不过松重先生毕竟不是专业的厨师,所以黑木隆二也没有在意,他现在想要看的还是松重先生如何处理一份汤咖喱。
“这样啊”黑木隆二摸了摸下巴,说起北海道的话,黑木隆二似乎还记得自己有一位客人就是住在北海道那边,也许自己下次可以拜托那位客人帮自己带一些北海道当地的食材过来。
想到食材的原汁原味性解决了,黑木隆二的心情就更加的好了,接着黑木隆二就专注的看着松重先生做了一份汤咖喱。
“完工,松重的特制汤咖喱,你们来尝尝吧,小林买的米饭还是不错的,虽然差了一些味道,但是也还是很不错的汤咖喱。”松重先生笑着把做好的汤咖喱放在了桌子上。
“味道真香啊,其实如果仅仅论汤咖喱的话,松重你做的汤咖喱都可以超过那些大厨师做的了,我觉得你可以被称之为汤咖喱之神。”小林大叔笑着舀了一碗汤咖喱出来,然后又舀了一份米饭,接着就放在了托盘上。
“松重,你和黑木小子先吃着,我上去给杏子尝尝你的汤咖喱,她以前可是经常说着想要吃你的汤咖喱呢。”小林大叔笑着跟松重先生和黑木隆二说了一句,接着就端着那份汤咖喱走上了二楼。
松重点了点头,接着就给黑木隆二打了一碗汤咖喱和米饭,递给了黑木隆二。
“谢谢。”黑木隆二接了过来,然后坐到了一旁,这份汤咖喱略微有点浓,不过这也没有什么奇怪的,毕竟就算是在北海道,汤咖喱根据各家做法的不同,浓淡度都会有所不同。
黑木隆二把汤咖喱倒了一些在米饭上,接着就用筷子夹起塞进了嘴里嚼了嚼,然后满足的眯起了眼睛。
如果说修学旅行吃的汤咖喱是记忆里美好的味道,那么松重先生做的这份汤咖喱就更胜一筹了,浓厚的咖喱味和已经充分裹挟了香味的鸡肉,还有里面的蔬菜,都非常的可口,浓厚的咖喱味本来带着一些辛辣感,但是因为蔬菜的原因,也有点甜味,搭配米饭也非常的下饭。
咖喱汁落在了洁白的米饭上,也把咖喱味带了过去,但是配合米饭的香味并不冲突,反而让黑木隆二越吃越想吃,不一会就吃完了小半碗的米饭。
“虽然现在已经有了一些便携的现成汤底,但是我觉得对料理的尊重还是要自己亲手来比较好,只不过没有那些食材,的确还是差了一些味道。”松重先生尝了尝自己的咖喱,然后摇了摇头,这份咖喱还是差了一些,食材的不同的确会影响一道菜的味道。
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