第二十五章 享受美食!【第二更!】
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“乖,张嘴!”
林闲说着,用叉子插起那块鲍鱼,塞进她的口中。
鲍鱼刚一入口,就见她微微一愣,随后双眼一亮。
“唔”
颜小曼发出一声轻呼,满脸享受之色。
见到这一幕,林闲也将自己盘中的鲍鱼进口中。
入口,鲍汁的鲜甜立刻在口腔中炸开,紧接着是欧洲皇鲟特有的
鱼鲜味,然后是龙门三黄鸡的香味
味道非常棒,而极层次感√
最关键的还是鲍鱼,中间的溏心软糯爽口,真是绝了。
此时此刻,林闲终明白,为什么林建军说鲜鲍鱼和于鲍鱼,完
全没有可比性了
他现在觉得,以前吃的那些鲍鱼,都是渣渣
不愧是顶级美食,这一百万花的值!
林建军三人,因为是评委,所以比他们品尝的要更加细致,此时
个个闭着眼睛,细嚼慢咽。
颜小曼吃完之后,意犹未尽的添了添唇目光紧紧盯着餐盘里剩
下的一大半鲍鱼。
见状,林闲笑道“喜欢就多吃点,记住,你才是主人,想吃什
么就吃什么!”
闻言,颜小曼绽放出幸福的笑容,拿着刀叉又切下一块。
林闲则放下刀叉回味口腔中的余香。
接下来还有五道顶级美食等着他呢!
林建军缓缓净开眼睛,感慨道“不愧是60年份的网纹鲍,真
是极品中的极品。”
“赵辉的烹制手法也很特别,让整只鲍鱼完全吸透了欧洲皇鲟和
三黄鸡的鲜香,层次感一流。真是后生可畏!”侯成点头道。
至史正良,则只是点点头,说了声“不错!”
听到三位评委的评价,赵辉脸上露出得意的笑容。
张志成握着话筒开口道:“现在请三位评委打分!”
百分制,满分一百分。
综合色香味意形养,六个指标一起打分,270最后取出平均值
就是第一场的分数。
很快,赵辉的分数就出来了
侯成给出的平均分是94分,林建军给了3分史正良则给了
96分
总分283分
这个分数其实已经非常高了,
随着打分结束,廖杰那边的水晶灌汤黄鱼,也制作完成。
相比起高翔的那条辐射鱼外观,这条水晶灌汤黄鱼的外形,要
漂亮许多
盘底摆放的绿色菜片,犹如碧绿的水波
整条鱼摆成一个跳跃的姿势,预示着鱼跃龙门。
颜小曼惊讶道:“林闲,好像和我们上次吃的不一样唉!”
林闲笑道:“这才是真正的灌汤黄鱼,而且还是改进版!”
很显然,这道菜应该融入了一些高健翔主厨的元素
等到菜被端上来林建军三人再次看向他,筹待他先动筷。
见状,林闲招呼道:“几位别客气,一起吧”
“18斤的野生大黄鱼,我可要好好尝尝!”
林建军神色期待,拿起筷子轻轻戳破鱼腹
顿时,一股热气伴随着浓郁的鲜香,立刻弥漫而出。
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