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也不知汤老太从哪里借来了两套锅灶,摆在院子里炒虾的炒虾,煎鱼的煎鱼,炸虫子的炸虫子,热火朝天的不行。
青岚包里的零食瘪下去了一大半,孩子们在院子里来回奔跑,或不时的从外面抱回来一捆晒干的木柴,一根根的投到灶膛里。
虫子和虾子在油中哔啵作响,香味慢慢在整个院子弥漫开来……
送走了这群孩子,天气渐渐暗了下来,太阳被乌云遮的严严实实。汤老太怕晚上有雨淋湿了柴,让小崔扛了两捆干柴和燃火的火茸放回了屋里。又打发晨旭到门前打水,得把家里的水缸填满,要不下过雨的小溪太浑浊,不能吃的。
她自己坐在门口用小臼一点点的捣着炒干的小河虾,这个活很锁碎,一直要用细网筛子筛,粉末装进竹筒中,碎屑倒进臼里继续捣。
青岚也坐在一边拔拉那些很有地域性的调料和野菜,一会儿尝尝这个,一会儿尝尝那个,想着晚上用这些菜做些什么吃。白水煮菜蘸蘸水是挺好吃,就是吃着不解馋,且还不经饿。
汤老太看孙女如此形态,便了然的笑着说:“又馋肉了吧?我明天去你堂叔家换两只鸡,炖了给你们吃。”
“红烧吧,我听丫头们说山上有菌子,明儿我和她们采一些回来,菌子烧鸡。”
“行,菌子烧鸡,你妈不让你乱跑,我还跟她保证要看好你,可你回来就没消停过,完了让她知道了,又得念叨好长时间。后山就有菌子,别往远走,今儿晚上要是下了雨,你就别出去了,山路滑,等两天再去。家里有你婶送来的干菌子。”
青岚点头,干菌子也行,她不挑嘴。
晚上,这雨果然就下起来了,她们才睡下,就被雨给淋起来,老房子年久失修,屋顶上的稻壳稻草都朽了,雨水顺着空隙流进家里。
家里能用的盛器全用上了,木床也不能睡,被子淋湿了一小块,放了一只木盆后,滴答声不绝。
睡是不能睡了,汤老太从柜子里找出一块经久不用的塑料布铺在不漏水的地方,把被褥搬出来铺在塑料布上准备继续睡。
瞧她这么熟练的动作,可见以前没少这么干过,这都积累出经验了。
外面雨声大的惊人,门前的小溪哗哗直响,屋里的嘀嗒声也不绝于耳,汤老太睡的安稳,青岚三个却是睡不着,围着被子坐听夜雨到天明。
也奇怪,天刚放明,这雨就停了,云散的也快,飞似的,肉眼可见的在极短的时间内散的一干二净,都没耽误早晨出太阳。
瞧人家那利落劲,说散就散,一点都不拖泥带水。
要是没来这一遭,没有听夜雨,还看不到云翻云卷云消散的景像呢。
她们几个把屋里接雨水的盆盆罐罐拿出去清洗,汤老太烧火炒油楂花生糯米准备煮早茶,不用下地劳作,且还有个嗷嗷嗷待哺的大孙女,汤老太每天的早茶都煮的很用心。
要不是小崔总喜欢一惊一乍又不吃虫子,汤老太还想往早茶里放蜂蛹,那个东西给青岚补身体也好,可惜了。
下过雨的天气湿气重,汤老太便往汤里多切了几片姜,喝一口,那热辣的感觉直往脑门子上蹿,几口下去,就出一身的汗,该死的舒坦。
熬了一宿的疲惫似乎一下子都消去了。
汤老太说:“行了,你们先睡一会儿吧,我去换两只鸡。”
刚下过雨的路泥泞湿滑,青岚和晨旭都不放心让汤老太一个人去,便也要去,汤老太摆摆手,走惯了的,没事。
到底让小崔跟着去了。
青岚并不困,她拿了柴准备点火烧水,褪鸡毛洗內脏得用很多水,泡干菌子也要用热水。
晨旭拿了扫帚扫地,老屋的地是泥土地,没有铺砖,也没有铺石板,经年磨擦之下,到处吭吭洼洼,屋里放置的东西又乱,烟薰火燎之下,真的很不好看。
这房子该推倒重建了。
青岚漫不经心的往火膛里添柴,有一搭没一搭的和晨旭说着话。
晨旭说山里的猪肉很好吃,只不过这里的猪和平常的猪是不一样的,身材五短三粗,个子矮小,重量通常不超过一百斤,生长期又慢,而且瘦肉比肥肉多,不是很受山民们青睐。
后来引进了一种白猪,长势快,肥肉多,这里已经没有几户人家喂养原生猪种了。
现在政府大力扶持地方特色农副产品,晨旭觉得,他可以在这里租一片林子,专门用来养殖这种小香猪和走山鸡,再搞几个菌菇种植园,因为这里的气候条件实在得天独厚,特别适合那些珍惜菌种的生长。
松露松茸牛肝菌羊肚菌,在这一区域分布的挺广泛。
在县城里建一座小型农副产品加工厂,把粗加工后的产品发往全国各地。
再代收些竹编竹碗等工艺品,教教当地山民养些竹鼠种些中药,这是一举多得的事情,最直接的影响就是山民们多了一条增收路,不用再处于有好东西但是卖不出去的情境了。
当然这只是他大致的规划,这件事要落到实处可不是轻描淡写这样简单,这里头的事多着呢。
得选址,得聘专门搞特殊养殖种植的人才,得选种源,修路,安装设备,培训工人,最主要的是得找到适合管理这些的人员。
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