第七十二章：毫无悬念

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白玉将如同宝石一般的红色固体放入口中，那种让人沉迷的冰凉感觉让白玉精神抖擞，仿佛身体充满了无限的能量一样。

“这次也很成功。”白玉洗了洗手，他现在正在绘里奈的第二料理室。因为平时绘里奈大多在宿舍的料理室里，所以这里还是白玉用的比较多。

从早上开始白玉就来到了这里不断调试着自己的料理，反正因为十杰赛的准备他们这些参赛人员这些天都不需要进行上课，所以根本不需要担心任何时间问题。

眼看就到了约定好的时间，白玉便也没有再次制作的意思，而是将自己觉得需要改进的地方整理出来并进行丝毫。

咚咚咚——

“直接进，没锁门。”白玉的思考突然被打断也没觉得生气，而是将纸张折起塞进了自己口袋。

“打扰。”一身红色旗袍的北条美代子拎着自己的厨具开门走了进来。

“没事，赶紧开始吧，都别浪费互相的时间。”白玉还是相当能克制住自己的，毕竟北条美代子和绘里奈根本没有可比性。

“没问题。”北条美代子看来也比较喜欢直来直去，对于白玉的这种话也只会表示赞同。

“题目我来定，就鱼肉料理好了。”白玉从冷柜里拿出很多条不同种类的鱼，而他自己也早就想好了要做什么。

“题目没问题，只是这里根本没有评委。”北条美代子从进屋后就开始不断的扫视，并没有发现除白玉外的任何人的踪迹。

“没事。”白玉从放鱼的地方拿了一袋子鳝鱼。“只是私下的比试不需要那么正式，咱们互相平常就可以了，我相信你肯定不会为了赢就故意说不好吃的吧。”

“自然不会。”北条美代子点了点头，她要赢就赢的堂堂正正，在说完之后她便走到了鱼肉摆放的地方开始了食材的挑选。

“好了。”白玉看到美代子选好了食材后就手机定好了时间。“两个小时，现在开始吧。”

白玉选择的料理便是“国宴第一菜”的软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是江苏省扬州、淮安的一道传统名菜，属于淮扬菜，也是在淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。该菜的功效为补虚养身调理，气血双补调理，营养不良调理，产后恢复调理。据《山海经》记载：“湖灌之水，其中多鳝。”

将鳝鱼处理好后进行焖炖，而美代子那边则是拿出了一颗酸菜。白玉明明准备自己留着做料理的，竟然被用掉了，失算。

三分钟后白玉便将长鱼捞出，放入清水中洗净，捞出，取脊背肉一掐两断，放入沸水锅中烫一下，捞出沥去水分

再将炒锅置旺火上烧热，舀入熟猪油，烧至七成热时，投入蒜片炸香，放入长鱼脊背肉，加入料酒、味精、酱油，用水淀粉勾芡，烹入香醋，淋入熟猪油，颠锅装盘，撒上白胡椒粉即成。

整个过程极为流畅，而且白玉根本没使用自己的异能力，只是在用最普通的水准来应对。

时间还未到，白玉就闻到了那股酸菜鱼的香味。

“其实你要是做日式料理的话赢的可能性会更大。”白玉将自己那盘有着浓郁蒜香的鳝鱼放在桌面上，然后关掉了闹钟，两个人都用不到那么长时间。“毕竟是我的盲点，而你却偏偏挑战我的老本行。”

“就算用日本料理赢了也是胜之不武。”美代子重重的将酸菜鱼放在了桌上，那种开胃的酸味顿时扑鼻而来。