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在当今香水社会,一家网红饮品店的装潢、饮品造型、甚至口味都可以靠边站,唯有接过杯子时飘入鼻中的香气最重要——毕竟香水们是嗅觉动物。

那香气必须独特,而且留香短暂,虚无缥缈无法形容,让广大香水们无法在朋友圈准确描述它的味道,只留下张和饮品的自拍,配文:“拔草,不怎么好喝,但是它的香气实在妙。推荐多人点一杯闻。”然后顺便分享微博上的点单攻略链接。

贺兰山此时就坐在这样一家网红店里。他也是香水,不可免俗地迷恋上了这里饮品的香气。即使排队一小时,闻香五分钟。

这家店也是网红街香们的常聚点,沙发上坐着一群闻不出区别的女香们。七名女孩,闻起来却只有三种味道:马克雅可布小雏菊、dior花漾甜心,还有祖马龙蓝色风铃草。远处又走来一名ck男,万花丛中一点绿。

得了,一闻就是整过香的,味道极其不自然。

工作时间到了。看了眼表,贺兰山离开了店面。

这家饮品店处于商圈的黄金位置,附近有许多出入高档写字楼的沙龙香——留香短,难撞香,名字都比寻常的玄乎。他们普遍浓烈猎奇,不走寻常路,有的非常人能接受,不过一直标榜高端小众,网上流传着一句关于沙龙香的话:“连啤酒都没喝过的人,怎么能欣赏白酒的味道?[1]”

天色碧蓝,巨幕播放着当红女星dior花漾甜心的广告。绿灯亮起,他穿过十字街道,与形形色色的香水们擦肩而过,闻到停尸房味、雪味、莫吉托味。

在大千世界中,并不是所有香水都是好闻的,却各有各的个性。

这是个馥郁的夏。

午后,贺兰山的工作室。

“在咱们这个世界,一见钟情容易,但处对象难。”

“令人心动的前调随处可见,如果你是个木质调控,在书店结账时遇到个忧郁的檀香帅哥,他推开门时,十二月的风一吹,味道由室内的暖甜变得冰苦。帅哥戴上手套,无花果的气息丝滑如绸。你指不定就冲上去要电话号码了。”

“假如你的前调是他的菜,他也单身的话,你十有八九能搭讪成功。”

“结果相聊甚欢了十多分钟,帅哥身上的前调挥发掉了,过渡到中调。你突然发现……他中调居然有你最讨厌的茉莉花。”

“作为嗅觉协会白金会员,香水们对彼此的气味是非常敏感的,如果对方的味道触碰到了自己的雷点,就会产生生理性厌恶感。”

“当你还在纠结惋惜时,帅哥突然道:‘抱歉……我对你的花香调过敏。’”

“于是你们只好分道扬镳了。”

“有没有听过帕·聚斯金德写的一段话?‘人们可以在伟大、恐怖和美丽之前闭上眼睛,对于优美旋律或迷惑人的话可以充耳不闻,但是他们不能摆脱气味。气味深入到人们中间,迳直到心脏,在那里把爱慕和鄙视、厌恶和兴致、爱和恨区别开来。’[2]”

说完一大段话,贺兰山抓起桌上的搪瓷缸子将凉白开一饮而尽,对沙发上的女孩说:“以上回答了你‘为什么那么多香水相亲’的问题,没办法,天性所致,所以市场要满足部分香水的需求。”

贺兰山熟练地掏出几个大厚本,一摊开,琳琅满目。里面全是排列整齐,被特殊材质密封的试香纸——以保证味道只有在解封时才能被闻到,防止串味。上面写着前调,中调,以及个人基本信息。

唯独没有后调,它是香水的灵魂。

他飞快地翻到了本子的目录。贺兰山手修长清瘦,白得有些泛青。右手食指指甲不小心被剪坏了,缺了一角:“这是根据您上回所填信息调出来的试香纸。包括留香时间和扩散性上面都有说明的,edt、edp、parfum也有区分……”

两个小时的长谈后,俩人将选择缩小到一定范围,工作才告一段落。

贺兰山:“如果有问题请随时联系我,晚九点前我都在。”

送走今天最后一名客人,贺兰山倒了杯热白开在窗边放空发呆。

几年前他租不起楼,办公的地方是祖上留下来的老房子,整条街道遗留着上个时代的安静和古意。现在生意好了,贺兰山依然没挪地。

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