16、第 16 章
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姜扶生跪了一刻钟,蒋氏就叫了他们起来。
不是她发慈悲,而是——
“家里这么多活,都给我帮忙去,等用不着你们了,再给我继续跪着反省。尤其是你,姜小六!”
被蒋氏专门点了名,姜扶生揉着膝盖从地上起来,跟个霜打的萝卜秧子似的,蔫头耷脑。
回想半年前,姜扶生装愣充傻地刚把“山神弟子”这顶迷信帽子戴头上时,家里人惊异之余,对她的态度还有点畏惧。
这半年,大概是她表现地太接(熊)地(孩)气(子)了,家里人平静接受了她厨艺好的设定,却忘记了她的“身份不凡”。
一个个的,说骂就骂,说打就打,还有她三婶,竟还想看她表演开法眼!
真是没一个客气的!
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能支食摊的消息提前来得太突然,姜家什么准备都没有——
桌椅没打呢,碗筷调羹也还没备出来!
别人家摊子都有布棚,他们家是不是也得准备?
都有像样的摊子了,饺子的花样也该多几样了吧!
既然主要卖饺子,蘸料得有吧?他们朱阳县的百姓,谁家吃饺子不蘸醋,不蘸蒜泥?
他们连个醋碟都没准备!
……
一桩桩一件件,说来都是琐碎,但没有哪一样是不重要的。
全家老老少少都动了起来,为明天能顺利支摊而努力。
姜扶生膝盖还疼着呢,就被蒋氏叫过去,跟着她走来走去,查看姜家的“库存”。
老太太刚刚还跳着脚,骂私自舀粮食的姜扶生胆大包天,这会儿倒是大方了,缸里的粮食、柜子里的调料、地窖的蔬菜……一样样地,她亲自带着姜扶生看,连放鸡蛋的陶罐藏在哪里,都带姜扶生去看过了。
姜扶生心里还残留着被蒋氏拿笤帚追打的心悸,但她这个人一向有些脸大,又记吃不记打,瞧见蒋氏连鸡蛋在哪儿都告诉她了,心里惊疑之外,又忍不住有些发飘。
她奶奶这是什么意思?这些东西,她以后能随便动、随便用?
这也不是没可能的啊,虽然她奶奶抠门,但是更爱财啊,瞧见饺子卖得这么顺利,为了更赚钱,指不定就想着撒开手,让她大展拳脚可劲发挥呢?
姜扶生想得挺美,瞧着那一罐白生生、圆滚滚的鸡蛋,眼睛都笑弯了。
蒋氏冷嗤一声,两句话就告诉姜扶生她是想屁吃!
“瞧见都有啥了?心里有个数,以后调饺子馅儿就紧着家里有的来,轻易别花钱买。”
她瞥一眼姜扶生,冷声警告:“用啥提前跟我说,要再敢不经大人同意,就随便动粮食,我打断你的腿!”
这是一天之内,蒋氏对姜扶生发出的第二次断腿警告。
刚刚还眼睛都笑弯的姜扶生,瞬间垮下了脸。
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姜家人忙地前脚打后脚,打桌子板凳,磨面筛面,备柴备菜……
一个个的,忙地脚不沾地,却不见疲惫,反而瞧着越来越精神,一直到二更天还亢奋地不行。
姜扶生却不行了,她上眼皮和下眼皮直打架,脚下一停,就能原地站着睡过去。
也不顾蒋氏眼神嫌弃,姜扶生一边朝屋走,一边向后挥手:“不行啦,再不睡,我就得困死了。”
往炕上直挺挺地一躺,姜扶生立刻就睡着。
但睡也没睡多久,四更天,就又被扒拉出了被窝。
姜扶生打着哈欠走出屋,一看院里,她爹和叔伯几个,正举着火把,给匆匆打出来的两套桌椅板凳打毛刺呢。
他们衣裳上锯木头留下的木屑都还在,竟是通宵没睡,忙到了现在!
等走进了堂屋,只见屋里灯火通明,蒋氏带着几个儿媳也都在。
地上,两张大木案并在一起,一张上面放着剁好的猪肉和萝卜,另一张桌上则醒着一大块面团。
一看见姜扶生进来,三婶王氏连忙叫她:“小六,快过来调馅儿!”
虽然姜扶生之前调馅儿时,一边做一边教过她们几个,但毕竟没独立试过,没姜扶生在,她们谁也不敢下手。
生怕哪一样调料加错了,这一大盆肉馅就全毁了。
她们越不敢下手,姜扶生越要逼着她们自己试。
以后饺子成了家里的稳定生意,每天不到四更天,就得起床做准备。
姜扶生现在才七岁,正是需要充足睡眠发育的年龄,如果天天都要她起这么早来帮忙调馅儿,万一睡眠不足,她以后长不高怎么办?
今天先试手的是三婶王氏,她拿着一勺油,眼睛一边看勺子,一边看姜扶生的反应。
王氏生怕加多,平时大大咧咧的一个人,此时把身体里所有的细致劲儿全部拿出来了。
她小心翼翼地拿捏着手上的力气,轻轻倾斜勺子,让油呈细丝状,缓缓流入肉馅里。
王氏心中忐忑,跟姜扶生一遍遍确认:“小六,我还得再加?”
“这一勺都得加进去啊?会不会多啊……”
姜扶生什么都不答,只突然伸手,握住她三婶的手腕一翻——
一勺油哗啦一下,全部倒进了肉馅里。
“哎呀!”
动作小心翼翼的王氏心一抖,差点跳起来。
姜扶生可不给她时间平复心情,握着她的手腕又连续舀了几勺油,哗哗往肉馅里倒。
跟王氏刚刚小心翼翼“拉油丝”的动作相比,姜扶生的这番动作显得特别粗放。
油都加完了,王氏还捏着小勺发愣,“就这么……就倒进去了?”
“嗯。”
姜扶生打着哈欠,表情随意地给王氏下下一个指令:“给它摔着和匀了,凭着手感,一边和一边加水。”
王氏还有些愣,两只手朝外伸着,就是不敢朝盆里下手。她瞄着姜扶生,盼着姜扶生再多说两句,或者给她个示范。
但姜扶生抱臂坐在椅子里,眼皮半耷拉着,不时打个哈欠,像是根本没留意到王氏的眼神。
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