32、第 32 章
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姜扶生带武琼搭的烤炉,其实是一个方方正正的土烤箱。
下面烧火,中间用铁皮导热到上层密闭式烤箱那种,她家没有铁皮,姜扶生就用了一块高密度的石板代替。
这玩意儿构造太简单了,武琼又学得很快,姜扶生教前没多想,教完后,不由觉得把这个加进去也不值一百两银子,于是又给他画了一张面包窑的图纸,还赠了他一个排包面包和一个牛奶饼干的方子。
“这个应该是没人会的,要是有的话,你来找我,我再给你换。”姜扶生认真讲。
跟武琼这种根本不下厨的外行人做交易,就是有这点不好。说什么他都是第一次听,姜扶生从他的反应上,根本判断不出自己随便就能掏出的图纸或者方子,在这个时空到底价值几何。
搞得她总担心自己欺客,一百两银子拿着烫手。
两人洗掉手上的泥水,正准备坐下休息会儿,忽然,大门打开,不知道什么时候跑掉的赵四披着蓑衣走了进来。
“嘎嘎嘎!”的声音一响,姜扶生不由朝着赵四看过去。
赵四满面带笑,两只胳膊从蓑衣下往外一掏,一手举一只嘎嘎叫的鸭子,跟献宝似的,大声说:“瞧我找到了什么?鸭子!”
姜扶生眼皮一跳,眼前这个两腿沾泥,大笑着从蓑衣里往外掏鸭子的人,哪里还有半点刚进她家时的翩翩佳公子形象!
赵四根本不在意姜扶生眼光,把两只拴腿的鸭子往地上一扔,脱去蓑衣,随性地用屋檐下的雨水洗了把手,就催促姜扶生:“鸭子我弄到了,烤鸭该能做了吧?”
姜扶生搭烤箱的时候,也听到了哥哥们跟赵四跟讨论烤鸭的话,可是,她什么时候说过会做烤鸭招待他们么?
没有。
但是,奶奶蒋氏已经乐呵呵让人提起了那两只鸭子去杀了,还热情地对赵四说:“还想吃啥你就说!”
老太太看在一百两银子的份上,招待起这两人来,无比尽心。
姜扶生对两人感官还不错,武琼就不用说了,豁达知礼,谦虚友善,对姜扶生这个只有七八岁的小师傅十分尊重,一点没有因为姜扶生年龄小就小瞧她。
赵四虽然不时流露出嫌弃的神色,但他这种神态区别于居高临下的鄙夷,更像是一种率性无拘,让人讨厌不起来。
姜扶生因此也默认了做烤鸭的事,自觉跟着杀鸭的三叔往厨房走。
堂姐姜宝月和范氏几个人也到了厨房,她们得帮忙蒸荷叶饼,做甜面酱,还得弄葱丝那些,姜扶生就专门烤鸭子。
一回生,二回熟,上次是姜扶生第一次做烤鸭,对制作步骤、烤制火候还有烤制时间等都是一边做一边摸索。这回,她对一切心里有数,做起来驾轻就熟,一个时辰后,两只烤鸭就端上了桌。
赵四不知何时拾掇了一番,衣冠整洁,恢复了几分形象,就是说出的话显得没什么气质。
“你们都吃过了,就我和武琼没有。今天这两只鸭子是我好不容易找到的,谁都别跟我俩抢!”赵四对着姜宝诚几个小孩说。
姜家人哭笑不得,还是第一次见到这样说话的人。
不过,赵四虽然说的话小气吧啦护食无比,但等到烤鸭上桌,姜宝诚叽叽喳喳不停建议赵四:“先用鸭皮蘸糖吃,蘸糖好吃!”
一边叽喳,一边忍不住吞了口口水时,赵四还是不忍地直接拨了半盘鸭肉递给了姜宝诚,“拿去吃吧,就这一回啊!”
因为刚才赵四不停跟姜宝诚几个逗笑,饭菜上桌,姜家长辈也没驱赶孩子出去。
没想到才一会功夫,姜宝诚就在赵四跟前犯馋丢脸。
蒋氏脸上虽还笑呵呵的,但手已经下意识去找笤帚了。
她对家里孩子其实很严厉,就像姜扶生,能耐到家里都得靠她吃饭又怎样?有些行为蒋氏看不过眼,照样该打就打,该骂就骂。
还好,姜宝诚一向鬼机灵,摇着头没接鸭肉,挺逗笑地叹了口气:“唉,你别看我馋就可怜我,我的馋,可不是区区半只烤鸭就能解决的。”
姜宝诚在“半只”这个数量上专门加重了语气。
赵四一愣,无意识地顺着他的重音接了一问:“那得多少只?”
“唉,我早估计过啦,怎么着,也得好几万只啊!”姜宝诚说着,两手往外大大地划了个圈,示意很多很多。
他一个五岁孩子,脸蛋和动作都稚气未脱,却故意用那种老成又油滑的口气说这种话,而且他小肚子才多大啊,也敢想几万只烤鸭!
反差之下,滑稽又可笑。
赵四就被他逗得笑出了声。
蒋氏摸索笤帚的动作停下了,直接笑骂小孙子:“赶紧给我滚出去,还几万只烤鸭,你准备吃到哪年去?”
姜宝诚吐吐舌,跟着哥哥们一溜烟跑了,并不知道自己靠耍宝躲过了一顿打。
几个孩子走了,姜喜和蒋氏跟赵四两人热情地客套了几句,也离开了屋,只剩下姜松陪着招待客人,这样不失礼,赵四和武琼两人也自在。
赵四先照姜宝诚的建议,用鸭皮蘸白糖,吃了几块。
确实如姜宝文几个说的那样,酥香甜滑,美味可口。
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