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上衫红叶神态自若,问道:“有咖啡资格证吗?”

“没有。”春源朔摇了摇头:“还没来得及考取,如果允许的话,我可以现场调制一杯咖啡,让店长你来测评一下。”

话音落下,则是一阵沉默。

上衫红叶脸上依旧带着平易近人的温和笑容,但眉头微微皱起,显示出自身内心的既不平静。

店内已经三天没有开业,目前为止也只有面前这一位帅气的年轻人过来应聘咖啡师,虽然三天不开业,对于她损失几乎为零,即使是很大,也不会太在乎,反正本来就是得过且过,能赚钱当然更好,没有也无所谓。

但是奈奈她...

上衫红叶轻轻蹙眉,看了眼对面一脸平静但又带着极度自信的春源朔,犹豫了一会儿,点点头:“好吧,那边有机器和材料,你可以随意使用。”

如果制作的咖啡还过得去,她打算直接录用了。

“谢谢。”

春源朔轻点了点头,走向吧台,认真的收拾好工作台,检查仪器能否正常的工作,说起来咖啡师也算餐饮业的一种,需要讲求卫生整洁度,有时还需要交际水平,聆听客人的倾诉,和客人交谈等等一些带有服务业的影子。

都准备好后,春源朔面带微笑的向上衫红叶问道:“这位女士,要喝点什么吗?”

“一杯意大利花式摩卡咖啡,谢谢。”

上衫红叶面色保持平静,微笑的回道,随意点了份平常喝的咖啡。

不得不说,这位应聘的年轻人很帅气,刚在那一抹笑容惊艳到她了,从卖相上来说,倒是可以吸引不少女性顾客。

只不过在咖啡技艺上,她心底还是打了个小小的问号。

调制咖啡的春源朔感受到了店长的目光,但没有多想,以为只是考核的一部分而已,没有察觉跟前的人,内心活动居然这么丰富,原因是自己的一个微笑。

意大利花式摩卡咖啡,是通过将三分之一的意大利浓缩咖啡和三分之二的热牛奶混合,然后加入巧克力的成分。

在制作咖啡的选择上,春源朔选择了现工手磨,这样更能发挥出咖啡豆原有的味道和香味。

磨具是在坐台最下面的柜子里找到的,看得出来已经很久没有人使用,虽然密封的很好,但仍是需要清洗一遍。

在春源朔拿出磨具的时候,上衫红叶脸上闪过一丝惊愕,毕竟现在有机器,使用手工磨豆已经很少数了,也是最考验咖啡师技艺的时刻,店里的前几任咖啡师都没有使用过,使得磨具从开店之初一直尘封到现在。

密封工作还是她自己亲手做的,上面的包装还是自己最喜欢的一种风格。

磨咖啡豆是个精细活,像现在制作意大利花式摩卡咖啡,特浓咖啡制作时间要把控好,且磨豆子的时候,要把握好力道和速度,不同的咖啡师制作出的味道也会有细微的差别,原因也在于此。

春源朔根据梦境记忆,手法熟练的制作,手底下的咖啡豆逐渐变为粉末,并带有一丝浓郁的香味散发出来。

嗯,熟悉的味道。

春源朔点了点头,按照步骤,冲泡特浓咖啡,并与热牛奶按比例混合,添加巧克力粉。

这一系列动作在半分钟之内完成,引得上衫红叶微微咋舌。

最后,春源朔特意在上面花了个橘猫的头像,是眯眯眼的小猫咪,很可爱,也显得有些慵懒。

这是上衫红叶撸猫时,猫的面部表情,大概她很喜欢看眯眯眼的橘猫吧?

上衫红叶拿到咖啡时,露出了满足的笑容,下意识的赞叹道:“拉花很漂亮。”

凭借着这手拉花和刚才的细微观察,上衫红叶决定只要咖啡味道还过得去,就把春源朔给录用了。

双手不自觉地小小撸了撸腿上的猫,引得其发出舒适的喵声。

橘猫还没享受一会儿,便发现脊背上的舒适感消失了,睁眼向上看了看,发现本应该给本喵按摩的手,现在正捧着杯子。

而手的主人,轻闻了下杯子顶端,双眼微眯,细细抿了一口,露出了满意的笑容,开口说道:“你被录用了。”

“谢谢。”

顺着发出声音的方向看去,橘猫发现主人面前站着一只美丽的雄性,而现在主人的状态也很不对劲,和平时陪自己玩耍按摩时一个样。

似是察觉到了什么,橘猫轻舔着猫爪,露出了锋利的爪子,发出了与平时不同的喵声。

“该死,又有奴才与本喵抢主人。”

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