第五十五章 会做菜
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两个人虽然在厨房闲谈着,但是手上的功夫也一点没落下。
不一会儿,几个菜就成功出炉了。
她们做了一个油炸猪皮,一个炒小青菜,然后把煮好的土豆都从锅里捞了起来装在盆里,便端出了厨房。
“招娣,小婉,吃饭了!”苏兰秋对两个蹲在院子里不知道在玩什么的小丫头吼道。
两人闻到肉香连忙起身往里面跑。
“孙大哥,吃饭了”,苏兰秋在门口招呼坐在门口正在劈柴的孙嘉道。
“娘,别干活儿了,出来吃饭了,孙大哥他们带了猪皮回来,可香了!”苏颜则跑进了房间喊一直在做刺绣的秦氏。
自从秦氏身体好转之后有事无事就在房间里做刺绣,多少也能够拿到市场上换一点钱。
“好”,秦氏笑着应了,放下了手里的针线活也起身跟着她出了房间。
“这猪皮咋这么香?”秦氏一出房间就闻到很大一股浓郁的炸肉香气。
“这是我炸来吃的,我看没有人这样做过,想炸来试试看看好不好吃”,苏颜打着哈哈笑道。
不过这油炸的闻起来真的比水煮的香上个百倍,让人馋的不自觉就开始分泌唾液。
只见这一盘猪皮看起来油光锃亮的,颜色也是红红火火,一看起来就很有食欲。
“这土豆也是小姑拿过来的,我看人多就煮来吃了,这个也比煮菜汤更能填饱肚子!”苏颜接着说道。
毕竟他们的主食大多时候都是野菜汤,实际上很难能够吃饱。
几个人看到这些菜都饿了,于是没再犹豫纷纷坐上了桌子就吃了起来。
这土豆刚刚煮好从水里捞起来,剥起来还十分烫,大家都是在两只手上一边来回滚着一边剥,但这样烫的吃的倒是更加好吃。
这炸猪皮煎的刚刚好,表面上有些微微的焦,里面吃起来则是刚好,一口咬下去酥的不行,简直让人欲罢不能!
吃一块扎猪皮,再咬一口还烫着的口感软糯的土豆,这滋味别提有多好了,再加上刚来苏颜煮土豆的时候有在上面划开一些缝,后面加了盐进去之后土豆也入味了。
“好吃!”
大家纷纷对苏颜竖起了大拇指,对她是赞不绝口。
“阿颜,我发现你经常做一些看起来奇怪的菜,但是味道都很好啊!真不知道你这个厨艺是从哪里学来的!”
秦氏更是对苏颜夸赞道。
“是啊,你说我以前怎么就没发现你这么会做菜?”苏兰秋也在一旁跟着接到。
苏颜掩饰地打着哈哈笑了笑,回答,“我就是点子比较多,想到什么就做什么了,哪知道尝试出来都还挺成功!”
“你还真是贤惠啊”,秦氏笑着道,“早知道就该让阿阑今天不去干活了,他真该留下来见识一下你做的这个‘炸猪皮’!”
“娘你放心,我做好就给他单独留了一盘,等他晚点回来吃!”苏颜说。
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