248、司马衷不傻（60）

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既然子妃想吃咸鸭蛋,那就做起来吧。

都不是贵东西，宜又好得，萧靖干脆使人寻城郊好几条村子,从农户里买两大车鸭蛋进来，做好就可以给大都分点,也没剩下多少。他兄弟姐妹多,光是晋武帝生子女就一大筐，还有皇帝和皇后。

另外鲁郡公府那边，贾充和张嫣姐妹们也可以送点。

现在腌咸鸭蛋刚好,等再过一个月，咸鸭蛋正是肥得流油最佳赏味期。估计那会儿医能诊断出来张嫣怀孕脉象，子妃有孕消息一传开,皇宫贵族都会送来贺礼，甭管是真心还是假意，反正大祝福会像不钱似砸上门来。

时候美味咸鸭蛋就可以随着东宫回礼,一起送去各处府上。

这对东宫夫妻俩都不是小气鬼,几个蛋而已，送人不心疼,花不几个钱。

人情往来嘛,有往有来,比起惯例似绸缎珠宝首饰和药材，偶尔弄些新花样并不出格。

只是张嫣有些不解,问道：“宫里也有常供应蛋，舅舅为何还让人去村子里买蛋？”

萧靖叹一口气,解释道：“外头一块钱能买两个蛋，你在宫里花十块钱买一个蛋。反正吃着觉得都差不多，农户们荷包没鼓起来,钱都进谁袋子？”

张嫣也当过皇后，她是过来人，一听就白其中道理。

她沉默。

其实，这已是杨皇后管理有方成果。杨皇后不是什么不食人烟火仙女，她自幼父母双亡，年少时辗转在亲戚中抚养，什么辛酸苦头没吃过？

她也见识过什么叫人，知道什么是物价。

皇后对于各项吃穿用度花费，心里跟镜似，宫人们也不敢从其中抽多油水，十块钱一个蛋勉强算合理。

在理层面上，皇帝吃顶级鸭蛋能和平民吃普通鸭蛋，自然是不一样。两者之有差价，杨皇后睁一只眼闭一只眼，就轻轻放过。

在萧靖眼里，十块钱一个鸭蛋，是挺贵，他宁愿钱补贴养鸭农户，也不愿意让硕鼠吃他稻谷。

但搁清朝皇宫里，十块钱想买一个鸭蛋？

乾隆爷会觉得你在想屁吃：）

鸭蛋是蛋，鸡蛋也是蛋，反正除某种蛋，天底下其他蛋都大同小异。

乾隆皇帝吃一个鸡蛋，花十两银子。光绪皇帝那会儿，吃一个鸡蛋花三十四两银子。

光绪皇帝苦命啊，他连茶叶蛋都吃不起，因为他很爱吃，一次能吃四个茶叶蛋。四个蛋花费一百三十六两银子，一顿茶叶蛋下来，比一位三品大官全年俸禄还。

萧靖对这位小帅哥表示深切同情。

堂堂皇帝穷得连茶叶蛋都吃不起，子过得还不如他这个生长在红旗下新青年。

起码后世人吃茶叶蛋，随吃，能吃过瘾为止。

一想茶叶蛋好滋味，萧靖咽咽口水，他有些想吃。卤得透茶叶蛋很香，蛋白都是酱色，里面蛋黄绵软可口，混合着茶香味、酱香味还有香料特殊风味。

他摸摸张嫣脸，提议道：“不们捞十几个鸭蛋，今煮一缸茶叶蛋？鸭蛋也是能做，鸭蛋比鸡蛋大，蛋黄更好吃一些，带着汤汁蛋泡一晚上，天早饭就能吃。其余鸭蛋都腌成咸鸭蛋，等一个月就能吃。”

“茶叶蛋咸香好吃，可以配甜豆浆。”

张嫣在汉朝吃过茶叶蛋，她也馋。

茶叶蛋配豆浆早餐搭配，简直是人真理！

……

东宫这边厨子已适宜子随时做新菜准备，子有巧思又爱吃，常指点他们做些新花样，都挺好吃。

这导致东宫厨子们都不敢争宠。

以前子年龄小，不爱折腾人，他们还抢着菜端上去，好从傻子兜里哄点赏钱。可后来大发现……子压根就不爱吃他们做饭。

尤其是娶子妃之后，子更有自己想。

比起放山珍海味硬菜，子在夏天更爱吃快速出锅炒菜，弄个韭菜炒鸡蛋什么，力求清爽少油。或者蒸一碟排骨，放着山药、芋头一起蒸，拌匀蒜蓉和豆瓣，以黄酒去腥，一刻钟内就可以做好。

以前厨子们都不会炒菜，为做好这一个口味，锻炼许久，吃得子点头满意。宫中有匠人烧不粘底铸铁锅，用铸铁锅做炒菜，就更加得心应手。

再配上米饭，烫个青菜，煮一锅丝瓜蛋花汤，子和子妃就能凑合吃一顿。

吩咐加点心那一天，就代表着主子心情不错。

但也有可能是心情糟糕，格外想吃甜食。

因为天热，还不是饭点，厨子们和几个帮厨小监都蹲在外头洗鸭蛋，没有活计宫女也被喊过来收拾鸭蛋。他们见子买回来两车鸭蛋，人都傻眼。

那么多农蛋，新鲜是新鲜……

就是上面容易沾着什么鸭屎和鸭毛，瞧着有些不雅。

“这活儿得干天亮吧。”小监洗干净青壳鸭蛋擦干水，轻轻地放筐子里，“不知道子想做什么吃食，买那么多鸭蛋。”

刚说完，一抬头就看子丞孟冬过来。

“孟爷好，哟，可是子想吃什么？”

小监立刻扶着厨子都站起来，都是一脸讨好笑容。东宫谁是爷，除子和子妃，管孟冬都被下面这群小喊爷。

无人敢小觑这位宦官。

说句不命，只等子登基，想奉承孟爷人只怕会更多。若是正宫娘娘不得宠，恐怕也得捧着这位孟爷。

孟冬依旧保持这温和笑容，带来萧靖吩咐：子想吃用茶水卤蛋，选十几个鸭蛋带壳一起煮，在汤里放酱放香料，然后蛋煮隔夜，早捞起来吃。其余鸭蛋都腌成咸鸭蛋，肥得流油最好。

东宫人已腌过好几回咸鸭蛋，子吃咸肉粽子就爱包这个。

有往年丰富验，做咸鸭蛋不难。倒是这个茶叶蛋，东宫厨子们都没做过。

大脸上有一瞬茫然。

竖起耳朵听小监没吃过茶叶蛋，努力想象着做好味道：“这得是什么味儿啊？”

“估计是有茶叶清香，味道不俗。”厨子撸起袖子就烧火，他做一辈子饭，听着觉得可行，“除咸味和酱味，还得配香料进去，你去给捞点鸭蛋，个大圆润蛋，瞧着顺眼可爱。”

小监应声就去干。

第二天，子案上就盛两只卤好茶叶蛋。和他印象中茶叶蛋差不多，青白色蛋壳已被汤汁染成酱色，剥开里面蛋白也是深色。

来蹭早饭小火坑没吃过这种蛋，不是很敢吃。孩子捧着茶叶蛋看大半天，不知道从哪儿下嘴。

“姨父，这个蛋是不是坏掉？怎么变黑？”

“没坏，拿豆酱和茶水煮，就是这个色。小火坑尝尝，可好吃。”

他示范地咬一大口，蛋白有弹性，蛋黄也入味，好吃！再喝一口顺滑浓郁甜豆浆，一咸一甜，吃起来特别带劲！

子连吃两个鸭蛋，豆浆喝两杯。小火坑吃一个蛋，豆浆喝一杯半，因为豆浆是甜。

小孩就爱吃甜食。

小火坑人小肚子小，这个饭量算正常，鸭蛋比鸡蛋大一圈，她吃一个就够。

“姨姨姨父，吃饱。”

小火坑嘴一抹，想去找小伙伴玩，孩子见还有几个茶叶蛋没吃完，想拿去给司马遹尝尝。沙门长得好看，所以她就喜欢和他玩。

光看脸，唇红齿白沙门比隔壁街粮店小胖子好看多。

萧靖察觉孩子老是往桌上看，以为小孩没吃够，问道：“小火坑是想再吃吗？你可以留着中午吃，或者下午再吃。”

他是养过娃人，小孩吃多蛋，会消化不良。