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虽然吃起来有点别扭,但小丸子汤的效果挺不错的。

高洋难得大发善心(并不),弟弟送去两千个钱,让长广王多买点猪崽。弟弟股份还送食材过来,愿意掏钱支持支持。

高洋:“要多养公的,懂吗?”

萧靖:“懂。”

长广王挤眉弄眼地退出去,一周内又买五十头小猪,全公的。看着惊魂未定的崽子们,心想半个月后又可以“咔嚓”一。

皇帝就可以再吃一小丸子汤。

新来的小猪还不能动,但大猪可以杀的。为表达对股东们的感激,萧靖决定杀一头细皮嫩肉的妙龄母猪,大家都分肉吃。

“就一头吧。”一巴掌拍肥美的屁股上,只听得“啪”的一声脆响。

小母猪怒目而视,痛骂哪个两脚兽在非礼它。结果一群人蜂拥而上,不仅将它推倒在地,还拿麻绳来玩捆绑play!

“王爷,要杀猪吗?”

“嗯。”

萧靖点点头,可把养猪场的小孩们都高兴坏!

王爷,们等会儿帮忙打扫卫生,可以分得猪血和内脏。紧接着小母猪的一声嚎叫,白刀子进红刀子出,两三个大木盆接满满的猪血。

盆底本来就放一把盐,一刻钟后,猪血就凝结成一大块。用刀子划开,倒锅里小火烫熟猪血,等七分熟的候再捞起来,用来做汤做菜都可以。

萧靖的评价:看着还挺嫩的。

火候刚好的猪血吃起来像豆腐,还有肉的鲜味,入口微咸,连煮的汤都十分好喝。长广王让人往汤里加青菜和瓜,半人高的大锅架在火上烧,让养猪场的员工家庭每一户都分上一盆。

成年人要脸,虽然嘴馋,但还想着屋再吃。可孩子们都忍不住!

一群小孩馋得都要流口水,伸手就要去捞盆里的猪血吃,烫得上颚都快掉皮,还不舍得吐出来。

“好次,好次一一”

“哇,哇!”

二狗子长么大,还从来没吃过又嫩又鲜的东西。因为汤中放姜葱,不觉得很腥,只觉得满嘴香。熟猪血不用嚼,一抿就要化掉,连小孩和老人都能吃得动。

肉味足,好吃!

萧靖看着孩子们的吃相,只觉得又好笑又心酸。承诺道:“以后还有,每次杀猪必定做个猪血汤。”

“好哦!”

养猪场的员工们人人都高兴,们以为王府的吃食方子,只有贵人才吃的。们吃嘴里,不仅开心,还夹杂着激动、惶恐等种种情绪。

其实猪血玩意儿,南北朝的大官贵族才不吃,被萧靖提前发明出来。

人尚未有食用猪血的习惯,直明清候,才流起来。

“管呢,好吃便宜就。”萧靖也喝一碗猪血汤。

砍下两条猪腿,打算孝敬娄太后。亲妈有养猪场的股份,寿命又长,接连熬死三个皇帝儿子,每一次政变都有她的影子,简直就北齐的隐形大boss。

讨好一下她,不过分吧?

还有最肥美的一大片猪五花,应做成红烧肉,滋味才最美。煮熟的肉以肉罐头的形式封存着,能吃好久,送亲朋好友的必备佳品。

母猪没有蛋,高洋爱吃的小丸子汤没指望。

但猪肝好东西,能补血补铁,眼下的猪肝没有污染和抗生素残留,多吃也没事。古代的普通人吃肉少,想要吃猪肝吃胆固醇超标都难。

萧靖打算做几罐猪肝粉,送张嫣。

她人在宫里,不能太逾矩,吃饭也不能按照自己的心意。万一吃得不好,每周舀上两勺猪肝粉,也能她补补身体。

带着食材府,多余的好肉赏赐身边的随从,护卫自己人,关键刻能保护,每人得斤并不过分。养猪场的管事分得三斤,小领导嘛,肯定有肉吃的。

还有其余猪肚猪心猪肠子,腥气很大,但好多村民都看得眼馋。

除肠子里的屎,连猪尿泡都可以吃!

萧靖下令,把内脏分养猪场的员工,让各家各户都吃点荤腥才好。王爷不缺一口吃的,对于而言不算什么。

但养猪场的员工和家属们都乐得跟过年似的,小孩跑来跑去,喊得嗓子都哑:“比过年还好!”

前几年处打仗,耗费甚多,民间的粮食都缺乏,更况肉食?

只有司马衷那种极品憨憨,才会呼吁大家没粮食就吃肉。

有一户的老祖父都快六十岁,吃儿媳妇煮的猪肺,软糯不费牙,竟然都激动得哭出声来。老头抹着眼泪,怀疑道:“我,我吃肉?”

小孙子好吃不,老人连个味儿都没尝出来,只知道肯定好吃。

“对,爹再吃一块吧。”

崔大头个孝子,把菜里的猪肺都挑出来,拨老人的碗里,让老头子能多吃几口。谁知道老头子还能不能活春天?

不定吃一口少一口。

老头指着儿子崔大头,道:“王爷请我们吃肉,大头要努干活才。”

又看看能跑能跳的小孙子,道:“孩子气小,干不动厉害的活计,就去割猪草。把猪喂得肥肥的,以后少过不你喝肉汤的候。”

“还有大头家的。”低垂着头,“你们些婆娘,别多嘴闲话。王爷什么人,老往外头嚼舌根子,不好。”

都家有一老,如有一宝。

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