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海棠估摸着这骨头上的肉应该是烂了,从屋里拿了筷子戳了戳,果然将肉轻易的从骨头上戳掉了下去,汤也变成白白的颜色,上面还飘着一层淡黄的油花。
从厨房拿出了盐罐子,加了些盐,用炒勺将汤搅动了几下,好让盐融化。把之前母亲切成块的一大盆白萝卜也倒了进去,拨弄了几下,盖上了锅盖。
海棠寻思着差不多再有一刻钟,这汤就要炖好了。
李秀芹这时也在厨房忙上了,早就将猪肉割了一半下来,剃下猪皮,将肉剁碎,再将水芹用烧开的水烫了烫,切成了小段,放在旁边备用。
将小芥菜和生姜都切得很碎,锅里下猪油,待油完全融化,便将小芥菜生姜末到了进去,接着是剁好的肉末,煸炒出香味,加入酱肉、醋调味,再倒入水芹煸炒几下,最后给点盐巴,再加上水,给少许面粉,做成肉糜,专门用来下饭。
接着将南瓜去皮,切成片在锅里煸炒,再加上一些盐巴,做成一大盆菜。再用自己院子里菜地里青菜炒了一大盆。
这中午的菜就算是做完了。
两个素菜一个肉糜,外加一个骨头汤,也算是丰盛。工匠们用肉糜拌饭,配上素菜,再啃几块肉骨头,都吃的很香。尤其的老师傅,最爱那道水芹做的肉糜,说是下饭,有味儿。
饭后每人再喝一碗骨头汤,吃几块白萝卜,特别满足。
晚饭也和午饭一样,除了汤,都是现做的,就是青菜换了个样,大家也都吃的很香。
走的时候老师傅直夸老赵家夫妻是实在人,不光吃饱,还顿顿有肉。
师傅招待好了,剩下的人,就稍稍差些,没有肉骨头啃了,汤还是管饱,连带着严家三口也跟着吃了几顿好的。
严家母女占到了便宜,心情似乎格外好,走到哪里都是笑嘻嘻的,也再没有找海棠她们的麻烦。房子起的很快,不到一个月便建好了。
海棠还就着工匠都在,将院子里从院门到堂前,用剩下的石料铺了一条路,这样下雨天就省得弄一脚泥。
新房子刚建好,严家一家三口便迫不及待地搬了出去。
但是他们对海棠花费的二十两银子不认可,只承认盖屋子的工钱和石料沙子钱,只愿意出十六两银子,最后多亏了里正调解,折中算了十八两银子。
暂定的是,每个月给海棠五钱银子一年六两,分三年结清。
按理说这个时间有点长,赵家这边是不合适的,但考虑到从此能和严家划清界限,以后省了许多事,海棠便同意了。
但是,加上了一个条件,那便是不得拖欠。如果拖欠超过两个月,赵家便可以将严家几口人赶出去。
事情讲好了,海棠便和平儿搬进了原来严家三口住的屋子。
院子里一下恢复了清净,再也不用多做三个人的饭,赵家的女子,都觉得像突然卸下了重担一样轻松。
严家和赵家的恩怨,小河村里传的沸沸扬扬。
从严家母女故意弄伤自己到里正那里告状,再到赵家出钱给严家盖房子,不收利息。
村里人都称赞赵家实诚,以德报怨,而严家白白捡了个大便宜。
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