第171章京都开铺

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海棠心疼的不行，还好有钱久旭的钱匣子撑着，也不至于出现资金短缺的情况。

铺子弄好了，就差人了。

海棠和钱久旭亲自去了一趟京都，带着李春茂一起，找了三个掌柜的，三人都过了眼。

诚信是首要的，其次才是才能方面的要求。

他们不在的时候，金州镇的棠记茶点暂时交给平儿打理。

因为事情一早都有了章程，有据可依，平儿又跟着李春茂学了有段日子，如今打理起来一点也不费劲，几天就上了手。

海棠他们从京都回来，眼前一亮，临时决定将平儿派到京都，协助三个掌柜打理铺面。

面上说的是协助，私底下就是管着他们，但不过多干预日常事务。

这样便可以更好的将金州镇铺子里的一切，照搬到京都的三个铺子中。

一切准备就绪，京都的三个铺子便都陆续开始经营了。

主要是人员一时跟不上，所以只能一家一家地开的。

先从金州镇分派了一部分人员去了京都的铺子，再招了一部分人，这样便能先开一间铺子。再学着金州镇，边开边找学徒，很快人员够了，再开第二间。慢慢的三间铺子都开起来了。

张三元没想到自己居然这么快便得到了升迁。

他作为金州镇的学徒，跟着糕点师父一起被分派到了京都，本来是有点不愿意的，但听说京都工钱高，便跟着去了。

京都的铺子开业后生意不错，也在招学徒，而他因为这个，居然一跃成为了糕点师父，有了自己的徒弟，工钱翻倍。

这才短短的几个月，以往他是想也不敢想的。

因为自己本来手艺底子就薄，加上带了徒弟，面上有光，学起来就更用心了，基本达到了废寝忘食的地步，一有时间便寻自己金州镇的师父请教。

他的技艺也是突飞猛进，渐渐地成为了铺子里的大师父，能吃到铺子里每年的分红，干起来就更加卖力了。

这个月他又拿到了铺子里的分红，整整五两银子，这是他以前做梦也不敢想的。虽然这些银子暂时还没有发放，要留存到年底的时候统一发放，但都是登记在册的，看着心里就热乎。

张三元如今不愁了，每个月的月钱养活自己和母亲足够了。

京都的租金太贵，租房不合适，金州镇离的近，他每个月都会抽空回去看望母亲一次，留够银钱。

月钱用不完的，他统统攒了起来，寻思着到了年底加上分红便能在京郊买个小院，这样便能将母亲接过来了。

夜深人静的时候，他总是不自觉地回忆自己这几个月的变化，感觉有如做梦一般，不禁感叹，这个世道，跟对了东家真的很重要。

他算是看出来了，这个东家不只财大气粗，待人厚道还公道。只要你一心一意为铺子，踏实上进，就不愁赚不来银钱。

如今他已经是铺子里的大师傅，铺子里的所有糕点他都可以闭着眼睛做的分毫不差，这都是这段时间努力的结果。同时他还带了好几个徒弟，也都成了师傅，下面又收的有徒弟。

他琢磨着，如果东家再打算另开铺子，自荐去做掌柜的试试，那样每年的红利就更多了。