第3章 天价驴肉

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“天上龙肉，地下驴肉。”

宝玉（燃小石）解驴的手法有点像是在跳舞。

啍唱着小曲，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。

一只六百多斤的驴解完，居然没有用一次斧头砍剁，完全就是用一把尖刀，遇经开经，遇络断络，薄薄的刀刃在缝隙间穿行，只十来分钟时间，就把整只驴解开，肉归肉，骨头归骨头，皮归皮。

“前不见古人，后不见来者，念天地之悠悠，惟俺宝玉最牛！你们看啊，这杀驴呢得讲究技巧，尤其是不能损坏驴皮，解开之后还能把它原封原样再组装回去。古有庖丁解牛，今有宝玉杀驴，都是经典中的经典。”

杀驴而已，看把他美的，有一种拔刀四顾，天上地下惟我独尊的感觉。

颦儿（黛玉）抱着双膝，痴痴地看着宝玉（燃小石）杀驴，看得满眼都是崇拜的光芒，活脱脱一个“小迷妹”。

会杀驴，同时还会烤驴。

打开随时携带的将酱料包，里面葱姜蒜孜然粉大酱一式齐全。

先用大酱把要烤的驴肉腌了，然后再找来硬木做烤肉的木炭。

这期间还随手挖了几棵野葱的根茎，整个过程如行云流水，中间没有一丁点儿停歇。

杀驴烤驴，黛玉不会做，只有在一旁不停地笑不停地称赞的份。

不一会儿，烤驴肉的香味四溢……驴肉金黄，让人馋诞欲滴……

但是一向对美味的肉食没有抵抗力的颦儿（黛玉）这回好像并不是特感冒，只见她斜斜地靠在宝玉（燃小石）胳膊上，神情有些颓废。

宝玉（燃小石）非常心疼，说道：“这读心术太损耗人的精神，而且还会有报应，以后不用了……再说了，斗争的快乐就在于彼此互相蒙在鼓里，斗智斗勇……一切都了如指掌，反倒没啥意思了。最主要的是，你这么累，以后再有什么三长两短，俺还不后悔死？”

“好吧，就此一次。我们的亲卫中居然有一名是扬州盐商安排的细作……刚才他借捡柴禾之机，已经向他的人送了消息……”

“看来俺们又要战斗了。”

“这回他们的目的就是为了结交你这个扬州之主，想给他们的生意大开方便之门，没有别的意思，何来战斗一说？”

“这，你就说错了……历来商战比真正的战场更凶险，商海浮沉，多少人折戟，都是杀人不用刀……”

正说着话，只见一队二三十人的马队匆匆而来。

刚到边上就朗朗地笑，“今天出门看了黄历，说俺彭大大抬头见喜，俺最喜欢吃的就是驴肉……这烤驴肉做的前无古人后无来者，光这翻转烤叉的手法就是一绝，没有十年以上功夫，绝对下不来……哟，这酱更是一绝啊，用最好的芸豆，九酿九晒而成，里面还有俺们东北特有的酱油，这也算是顶级的调配了……这位小哥，看你气度不凡，也是做行脚生意的？相逢即是缘，不妨把你的驴肉分一二给我们……银子不是问题。”

夸人就要夸在点上，明知道对方接近自己有不可告人的目的，但是自己的手艺得到认可，宝玉（燃小石）还是有些得意。

“俺这烤驴肉挺贵的，现杀现烤，用最好的硬木烧的木炭，烤的手法也很独特……不过呢，像您说的那样，相逢就是缘，你随便取吧，想吃多少就拿多少……”