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王奶奶乐呵呵地一笑:
“说的我怪好奇小琴的手艺,今天中午我就蹲这儿了。”
张妮转身翻了个白眼,这两老太太就是等着看笑话,好像小琴做砸了对她们有啥好处似的。
打开柜子看唐小琴那空空如也的调料罐子,张妮眼睛一亮:“你收拾菜和鱼,我找人要去。”
唐家的粮食、油盐酱醋全都在白玉梅屋里藏着,唐小琴自己去要估摸得费好一阵工夫,倒不如张妮方便,只是这人嘴和刀子一样,可别被打出来。
她拿上木盆出屋,舀了水先清理鱼,一边听张妮和白玉梅耍嘴皮子。
“奶奶,你瞅瞅小琴这调料罐子比老鼠舔过还干净,得从你这儿拿点。要不你告诉我地方,我自己倒去。”
白玉梅脸倏地变了下,碍着这个最喜欢看笑话的王老婆子在,只得带张妮去。
唐小琴处理完鱼,将菜洗净,张妮也倒了调料过来,蹲在旁边忍着笑,小声说:“油盐酱醋我全倒了半罐子,胡椒、干辣椒、花椒我也没客气,你奶奶的脸都快黑了,偏偏还拿我没办法。”
唐小琴笑着夸她:“你是大功臣,一会儿多吃点。”
调味料虽说没有未来充足,但加了葱蒜盐就不一样了,她把唐父藏起来的白酒倒进鱼中,腌制的功夫,两人合力将西屋这边的灶生起火。
而这时地里忙了半天的人也都陆陆续续回家,唐家正好在这条必经路上,有人眼尖见唐小琴自己动手做饭,指指点点猜测着什么。
唐小霞母女俩和三婶扛着农具回来,见状不屑地高声说:“做饭?笑死个人了,我们在一个院子里住了这么久她连个菜都不会洗,一会儿可别把锅给烧了。”
唐小琴架上锅,锅烧热后倒入油,葱和姜爆香,将处理好的小鱼放进去翻炒,瞬时香气四散,随着那股若有若无的风从院子里飘了出去。
王奶奶惊讶不已:“哟呵,别说,还怪香的。”
白玉梅嗤道:“能不香吗?我就那几两油,给那妮子倒了大半,年纪轻轻不知道日子苦,大手大脚,以后有吃不完的苦头。”
从跟前路过的人无不好奇地进来看一眼,见是唐小琴,又不好直接走人
笑着问一句:“小琴做了什么好吃的的,大老远就闻见味了。”
唐小琴往锅里添了水,待煮开将提前泡过的野菜、蘑菇木耳煮进去,看着咕咚咕咚翻滚的汤,冲着那人笑得甜甜的:“烧了个鱼汤。”
实在抵不住食物的香味,低头一看只见鱼汤里煮着蘑菇野菜,都是寻常见的东西,家里顿顿吃,怎么就没人家这个味儿?
“没看出来啊,你这丫头居然会做饭?”
张妮比唐小琴还得意,歪着头睨那人:“不然呢?我们小琴会的可多了,平日里不乐意往出漏而已。好了吗?我快馋死了。”
白玉梅在院子里有些坐不住了,这股子香味勾得她直犯馋,要不是这王婆子在旁边坐着,她一准要过去瞅瞅。没想到这妮子还有这个本事,当着这么多人的面,她就不信唐小琴真敢不孝敬她。
看在一会儿有好东西吃的份上,被张家死妮子顺走的那些调料她就不计较了。
唐小琴盛了一碗端给王奶奶,连一个眼神都没给白玉梅:“王奶奶尝尝看。”
张妮回屋里拿了仅有的一个大碗将锅里的汤盛出来,锅里还剩一点汤底,正想晚点将窝窝泡在里面,却被突然冲过来的人撞得晃了晃。
唐小霞拿起勺子舀起汤就喝,张妮嫌恶地瞪她:“你恶心不恶心啊?也不怕烫烂嘴。”
唐小霞唯一大爱好就是吃,只要能入口她都爱,更别说这么好喝的汤,汤都这么好喝,这碗里的肉和菜想来更好吃,她伸手就要抢:“爷爷他们马上要回来了,我端到饭桌上去。”
张妮推开她:“见了吃的连家在那儿都不认得了?一边去,这是小琴给我做的。”
那碗里有肉有菜,白玉梅两只眼睛不住地往过飘,也不知道怎么烧的,汤是奶白色的,上面浮着油花,一点鱼腥味都闻不到。连她二儿子都做不成的,这死妮子竟然成了?
自打二儿子没了,他们就再也没吃上好东西,就算活着的时候那会儿也要去养殖场食堂干活,家里人总不能为了吃他的饭饿着肚子硬等吧?也就过年的时候能解解馋,享受一番厨子伺候的待遇。
王婆子端起碗抿
了一小口汤,先是一惊,而后又抿了一口,眉开眼笑地说:“可真鲜,我尝尝这肉,有时候汤好喝可不代表肉好吃。”
唐小琴由着她挑,看着她将肉菜一一尝过,笑着问:“怎么样?这鱼肉好吃吗?”
王婆子也顾不得尴尬了,夸赞道:“这么好吃,搞了半天是我们不会做,肉嫩,野菜蘑菇也鲜,你这怎么做的?能教教我们吗?晚些我让我儿媳、孙女们过来和你学。”
唐小琴笑着点头:“这有什么可藏私的,不过要带好调料和食材,我这儿干干净净什么都没有。”
“那是那是。”
“奶奶说的是,我也后悔当初只在旁边看了两眼,要是跟着学说不定也能去食堂做个大厨。”
唐小琴转身瞥了一眼盯着碗咽口水的白玉梅,问道:“我给奶奶也盛一碗吧,也尝尝,虽然你说不想吃,我不给就是我不孝顺了。”
白玉梅听到她要给自己盛还挺高兴,听到后面的话,扬起下巴:“我可不馋这些。”
话这么说肚子却忍不住唱起空城计,王老婆子还拿这个刺她:“我早和你说话别说太满,吃到苦头了吧?馋就说馋,那么嘴硬干什么?你做饭那两下子我还不清楚?你还别说这么多年,我还是头回吃到这么好的。”
眼看王婆子唏哩呼噜直说香,都快见底了,她刚才拒绝了唐小琴,这会儿也不顾脸面了,说道:“诶,你给我尝尝。”
王婆子不理会,吃到一半打了个嗝,说道:“后悔了?那是你孙女,脸皮厚点找她要一碗她还能不给你?”
白玉梅恼羞成怒:“我做饭去。”
有外人在,她也不好找过去要孝敬,看到空了一半的油罐子又是一肚子的气,连菜都没炒,熬了一锅大烩菜等男人回来。
唐小霞今儿没眼色愣是往白玉梅的心口上撞,走过来抱怨:“奶奶,唐小琴做了好的光顾自己吃,那我们吃什么呀?”
这会儿男人们回来了,唐老头闻着味儿也笑:“老婆子手艺怎么进步了,做了什么这么香?”
白玉梅冷哼一声,拿勺子敲的锅边咣咣咣响,抬手就朝唐小霞后脑勺上招呼了几下,压
着声骂:“吃吃吃,就知道吃,也不看看你算老几?”
唐小霞莫名其妙的挨了打,委屈地哭起来,唐老头当即明白过来,看了眼王婆子手里的汤,能这么刺激白玉梅的看来是西屋?
“老唐啊,你这个孙女不简单啊,咱们山上水潭里的鱼人们嫌麻烦不乐意吃,小琴就那么弄了几下,这不比那做席的厨子手艺还好。我看随了她爸了,遗传,我今儿可吃美了,回去把碗筷洗了再送过来。”
唐老头拿出烟杆子点着,攒着眉头深思,而没多久唐小琴做饭和她爸一样好吃的事儿在村子里传开。
白玉梅盛好饭坐下来,踢了吃得不得劲的唐小霞一脚:“去问问她,也不知道孝敬你爷爷吗?这么吃独食?”
唐小霞正吃一口就想一回鱼汤,闻言跳起来跑进西屋去要了,就算受了张妮的一顿闲气,她也高兴,跟在端着汤的唐小琴身后出来了,眼巴巴地盯着爷爷:“爷爷,你要是吃不了给我剩点。”
这种好的怎么可能吃不了,唐老头宠爱孙女,只夹了一块鱼肉几根野菜蘑菇就推给唐小霞。
唐小霞还没来得及高兴,碗被奶奶给端了过去,往空碗里倒了不少给唐小俊:“小俊还长身体多吃点,我们分了就行。”
唐小琴嗤笑一声:“我还当奶奶真不稀罕。”
本来就不多,一分更没了,唐小霞不满地嘟囔:“你不是说不馋不好吃吗?唐小琴要单独给你盛一碗你还不要,我还真当你不喜欢,原来是嘴上说说,还要和我抢。”
白玉梅听着最疼的孙女说的这些话,脸比唐小琴骂她还痛。
“吃饭呐,小霞怎么拉着个脸?”
而这时稀客登门,白玉梅二话不说赶紧起身,迎过去,将自己的凳子拿过来,笑得讨好:“高主任,是有什么事吗?”
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