第33章 她留下了

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<b></b>院子里，两个小豆丁蹲在一起，抓着蘑菇唱着歌。

永宁可高兴了，抓起一把野菜跟蘑菇就往老嬷嬷那跑，炫耀起了自己新学的儿歌。

张元桥坐在长凳上，闻言点头，“这歌不错啊，每年这个时候光吃毒蘑菇进药局的人就不少，像这种童谣朗朗上口又简单明了，若是听多了，也能起到规劝的作用，小娃儿，这歌是谁教你的呀？”

阿清扭着小屁股，“当然是我后娘啦。”

张元桥一愣，没想到这小娘子如此聪慧，还能编出这样童趣的儿歌来，说起来她年纪轻轻的，居然嫁给了这样的丈夫，还有了三个孩子，居然没跑了，也是奇迹。

老嬷嬷也是这么想的，不过看这家里虽然破败，可是该有的一应事物一样没少，里里外外打理的清清爽爽，可见是个过日子的女人。

只是那一手医术若是男子，恐怕这小村子早就留不住人了。

老嬷嬷看着正在兴奋挑拣蘑菇的小主子，心里做了一个决定。

因为今天招待的人多，年龄层也各有不同，作为东道主，季知欢打算把食物分成两大类。

老人跟孩子的吃食都差不多，得软糯可口，好克化的。

至于外头虎背熊腰的护卫跟侍女，则选了比较能吃饱的烤肉，季知欢特地在院子里架了个简易炉灶，上头支棱起了铁架子，穿上了今日拿回来的鸭子，做了一道脆皮烤鸭，另一边插上了几个猪蹄，做个脆皮猪肘。

阿音跟阿辞都来帮忙，阿音帮忙料理食材，阿辞腿脚不方便，只能照看火候。

季知欢用炭火烘烤，先将鸭子用调味料腌制，将滚烫的开水浇在鸭子上，重复多次，直到鸭皮收缩变紧，出现毛孔，再涂抹上蜂蜜和老抽，等那表皮被烤的油亮酥黄，香味也散开来了。

有个婢女来帮忙，季知欢让她时不时将猪肘和烤鸭翻滚一下就进了厨房。

光这两样菜还是不够的，她又整了一些烤串码放在了角落里，借着火撒上调味料就能吃了。

没一会，那几个站在外院的侍卫鼻翼疯狂吸收，眼睛已经忍不住朝着院子里的炉灶看去。

什么东西，这也太香了吧？

这个时代的调味料匮乏的厉害，季知欢是拿了空间里的库存出来使用，这样辛辣刺激有香的气味，无异于是开胃圣品！

这时候，锅里放下去的东西也煮好了，季知欢端了一大盆的酸菜鱼出来，因为家里实在是没多余的凳子，只能委屈这群人在树底下吃。

不过谁也不在意，因为！太太太好吃了。

那鱼肉也不知道是怎么做的，鲜嫩得筷子都夹不住，酸辣可口，那汤汁拌饭都能吃上三大碗，比京城里最大的酒楼做的还好吃。

因为考虑了男人的食量，季知欢今日可是做了整整一大桶饭，毕竟老嬷嬷一口气给了一袋金子，这点她没必要小气了。

原本以为酸菜鱼已经够好吃了，等吃烤串的和猪肘子的时候，一群人连说话的功夫都没了，恨不得把筷子都舔干净。

阿清见状摇了摇头，这群没见过世面的大人，这只是后娘的普通水准罢了！

季知欢把烤鸭分了两份，当场开始片鸭肉，这烤鸭最讲究的工序便是这个。

趁热先片下鸭皮吃，酥脆香美，随后才是鸭肉，片片有皮带肉，薄而不碎。108片鸭子肉，不多也不少，鸭架子还能啃一啃，连里头都是酥香鲜嫩，独具风味。