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用筷子来回拨弄着肥肉,等里面的油被炼出来,肥肉被炸的干一些。

牧清把灶台里的火加旺,拿起切好的木薯丝,放进锅里快速的翻炒着。

炒到木薯表面有些变色,往里面倒上一点水。

水沸腾,把木薯煮熟,底汤变得稍微有些浓稠。

牧清拿起切好的肉丝,弄小了火,小火慢煮起来。

“我觉得应该做个锅盖才行,这样煮东西烧水会省不少时间。”

说干就干。

牧清拿着砍刀,去林子里找到之前的大木桩,哐哐哐砍下一段木头。

这个大木头砍得值啊,做了不少东西了。

养了香芯菇,做了菜板,还准备做一个锅盖。

还好当初没有劈成柴,要不然还得重新砍。

这么大的树很难砍,傻子才会劈成柴来烧。

感觉砍成几段,劈成木片来做水桶也蛮好的。

太费工夫,不如用竹子。

香芯菇是不是也可以弄木屑来养,应该比木桩快一点。

砍了木桩回来,锅里的东西也煮的差不多了。

大火收汁,倒进陶碗里。

“这些就放着了,等下你把它们绑一下就行。”

颜殊的菇筒也弄好了,拍掉手上的木屑,到营地外把手洗干净。

“好像啊,这个是什么?”颜殊指着陶碗问道。

“木薯炒肉丝。”

“炒?这是一碗炒菜,没想到我还能在荒野吃上炒菜。”

“不算特别合格的炒菜,毕竟大部分工序还是炖出来的,只是简单的炒了一下。”

牧清把冲洗好的筷子递给颜殊,示意她尝尝。

“好烫。”颜殊夹了一块子进嘴里,张开嘴呼着气,不舍得把食物吐出来。

“快吐出来,别烫到嘴了。”

牧清赶紧递过去一杯冷水,急切的说道。

“很好吃呢,兔肉炒的很嫩,木薯这样炒过之后不怎么绵了,有点脆脆的。”

在舌尖上翻转了几下,食物的温度下降了一些,颜殊咀嚼着露出满意的笑。

“好吃也不能烫着嘴啊。”牧清手里的杯子又递过去一些。

颜殊挥了挥手,看起来没有被烫到。

“尝尝这个兔肉菌菇汤,用新鲜的肉煮的,应该比烤肉更好喝一点。”

牧清给颜殊装了一小碗汤,交代道:“别再烫着了。”

“知道了,知道了,跟奶奶似的。”

“这个都放着凉了多久了,根本不可能烫到嘛。”颜殊接过,还是小心的吹了吹。

牧清给自己也装了一碗,用勺子舀着尝了一口。

“啊!鲜中带甜,这才是肉汤该有的味道。”仰头长叹了一句,开始快速的喝着汤。

确实,新鲜的肉煲汤才是最香的。

之前买了一只冻猪脚来煮汤,感觉就很不对劲。

应该是肉的问题,自己多买的骨头冻起来,后面再拿来煮汤就还好。

家里剩的不会冻很久,那种专门冷冻来卖的就不好说了。

那种只适合用来红烧,煮重口味的菜。

牧爷好爱喝汤啊,什么东西拿来都要煮点汤。

南方人吧?

已经过了饭点,两人都很饿了。

一锅汤和一陶碗的肉被一扫而空。

吃晚饭,颜殊去刷洗碗筷,牧清到土坑旁,把剩下的几个竹筒捆绑固定好。

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