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白鹤寺大殿前架起的锅灶上热气腾腾,梁爷爷、红云、绿杏、蓝梅、白雪、巧姐、巧妹几个人正在案板上制作铺盖面。
刘皇后一行的晚餐正在紧锣密鼓地准备郑
刘皇后的晚餐是铺盖面?拌面的佐料是青菜、油泼辣子、盐、酱、醋,这在历朝历代的皇后之中都显得寒酸了。
刘皇后要是跟清朝那个叶赫拉拉氏兰儿慈禧太后相比,简直就是大象和蝌蚪的比率。
后世人骂刘太后是“狸猫换太子”的恶毒女人,那纯属扯蛋;看看她对皇子赵受益的言传身教,和住在荒郊野寺食用铺盖面的举做;便知道她是多么的贤惠和慈爱甚至是圣明。
而慈禧太后的奢侈正是刘皇后的一面镜子。
刘敏在后世就知道华夏在近代之所以被西方列强频频欺负,形成积贫积弱的态势;罪责全在慈禧这个野心勃勃的女人身上。
慈禧像世界上一切权利欲强盛的女人一样,直到死才放了手中的权利;这个女饶奢侈早就清朝贫弱,被西方列强看成一块肥肉都想来吞噬。
我们在这里罗列光绪十年十月初七日,慈禧皇太后一个膳食来证明她是多么的奢侈和贪婪
火锅二品
八宝奶猪火锅。
金银鸭子火锅。
大碗菜四品
燕窝“膺”字锅烧鸭子。
燕窝“寿”字三鲜肥鸡。
燕窝“多”字红白鸡丝。
燕窝“福”字什锦鸡丝。
怀碗菜四品
燕窝白鸡丝。
海制蜜制火腿。
三鲜鸽蛋。
大炒肉炖榆蘑。
碟菜六品
燕窝拌锅烧鸭丝。
口蘑熘鱼片。
青笋晾肉胚。
肉片焖玉兰片。
碎熘鸡。
煎鲜虾饼。
片盘二品
挂炉鸭子。
挂炉猪。
饽饽四品
寿意白糖油糕。
寿意苜蓿糕。
澄沙馅立桃。
枣泥馅万寿桃。
汤菜一品
燕窝八仙汤。
面一品
鸡丝卤面。
克食二盘、蒸食四盘、猪肉四盘、羊肉四盘。
这是传统的正席一共38品。
然后慈禧太后还会配一桌“添安膳”,就是照着这个规格再来一套不同的;加起来一共80品左右。
再加上皇帝、皇后、后妃进的,还有慈禧自己的厨房准备的,也就是100品上下。
一顿饭上100多道菜,如此奢靡的风气;使清朝的达官贵人浸泡在吃喝玩乐之中,清朝不灭亡理难容。
八国联军打进北京后慈禧太后西逃,当的晚餐却寒酸得跟刘皇后夜宿白鹤寺没有多少区别。
问题是慈禧是在出逃路上的无可奈何之举,刘皇后却是有可奈何情况下节衣省食;要给下百姓树立一个勤俭节约的榜样。
1900年,八国联军攻进北京城;慈禧太后带着光绪帝等少数皇室成员仓皇外逃。
在慈禧太后出逃的第一为了安全起见,这个掌控华夏江山半个世纪的老女人乔装打扮成一个汉人老太太。
为了填饱肚子,她生平第一次吃了煮玉米。
为了解渴,慈禧太后和宫女们一同啃咬带汁水的玉米秸秆。
除此之外,第一晚上的住宿场所居然选择了昌平境内一个比较破败的寺院。
由于附近村庄住的都是回民,因为民族习惯上的不同;他们轻易不会接纳外族人过夜,慈禧一行才选择了寺庙打寝。
慈禧一行人在荒废的寺院中安顿下来后,宫女们找来喂骡子的盆子清洗之后打来水;让慈禧太后等人清洗一下脸部——寺院中找不到碗、盆等工具,也只好这样将就一下了。
什么叫凤凰下架不如鸡?此时的慈禧太后就是。
一行人安顿下来后,大家最关心的就是晚饭如何解决的问题了。
因为是在逃亡路上,有些地方即使有钱也买不到现成的食物;抛头露面问题自然要交给大太监李莲英、崔玉贵去做。
慈禧太后这个人们心目中的所谓主子,这时候是指望不上的;宫女们不适合抛头露面;太监便就首当其冲。
大概一个时辰后,李莲英提着个大茶壶;托着几个粗蓝花水碗,崔玉贵抱着个盆;拿几双筷子。
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