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关于香玉牛的定价,苏逸和柳月影早早就已经决定下来。
香玉牛的出栏价为100元一公斤,不会单独出售任何部位,只接受整头购买。
一头香玉牛平均出栏重量为1800公斤,意味着一头香玉牛的出栏价为18万元一头。
当然,这只是一个大概的价格,实际价格会随着重量的不同而上升或下降,但相差不会太大。
这只是出栏价,到了市场后,零售价会比出栏价高上一些。
不过,在市场上,香玉牛是会被分为不同部位出售的,不同部位,售价自然是不一样的,比如内脏和牛肉,售价是不可能保持一致的,但这些部位的售价加起来,再除以总重量就是香玉牛的市场零售价。
苏氏农业公司在和销售渠道合作的时候,已经定下了市场零售价,市场零售价为120元一公斤,意味着一头1800公斤的香玉牛,总售价在21.6万元左右。
按照协议,在市场上的零售价,是不能相差这个价格太大的,可以接受降价,但绝对不能接受涨价太高。
毕竟,苏逸想要控制住香玉牛的售价,不能让其高到没谱,这就不符合他的初衷了,这也是他为什么要让苏氏农业公司让销售渠道签合同的原因,就是不想让香玉牛被炒到天价,这就不利于推广。
按照120元一公斤,总价为21.6万元来计算的话,市场零售的利润,并不算太高,利润率也只有百分之二十而已。
这看似还不错的利润率,但这只是毛利润而已,还没有算上其他成本,比如屠宰、运输和销售等成本,如果都算进去的话,真正到手的利润,可能也不过百分之十左右,甚至是更低。
所以,这些销售渠道出售香玉牛,其实利润并不算高,并不能借此赚到大钱。
在这样的情况下,销售渠道还可以接受这个协议,愿意代理出售香玉牛,其实也是有原因的,并不是他们大发善心,而是他们被香玉牛所吸引。
因为苏氏农业公司和这些销售渠道合作之前,都请他们的负责人品尝香玉牛,让他们知道香玉牛的独特后,再开始协商双方的合作。
当这些销售渠道的负责人品尝过香玉牛后,立即就被香玉牛的美味征服了,有一种欲罢不能的感觉。
如此一来,这些负责人自然是明白香玉牛的价值,也知道这种香玉牛一旦进入市场后,必定是大有可为,完全可以占领肉牛市场,对比其他品种肉牛,有着无与伦比的优势。
更何况,苏氏农业公司不是一家小公司,而是一家规模很大的大企业,这更是谈判上的优势。
如此一来,这些负责人都知道香玉牛所代表着是什么,如果掌握了香玉牛的销售权,那就相当于掌握了肉牛市场,如果没有拿到香玉牛的销售权,那就表示未来会失去肉牛市场。
在这样的情况下,这些负责人自然只能答应苏氏农业公司的合作,签下各种协议,以此获得香玉牛的销售权。
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