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说是烤箱,其实也就是一个大铁箱子,里面加了几个铁架子。铁箱子下面的空的,可以用来放炭火,铁箱子上面也可以打开,专门用来放肉脯的。
她做好简易的烤箱之后肉泥也腌制的差不多了,她把肉泥放到提前做好的铁板里,铁板上刷了一层油,肉泥平整的铺了一层,然后用擀面杖把肉泥擀平,撒上一层芝麻,然后放进了烤箱中。
差不多有一盏茶的时间,洛十三把烤的差不多的肉脯拿了出来,用刷子在上面刷了一层蜂蜜水,然后又把肉脯放进了烤箱中。
差不多半盏茶的时间,烤箱中的肉脯已经呈现了完美的红色,上面刷的蜂蜜水也渗透进了肉脯之后,使肉脯散发着一股迷人的香味,也表示肉脯可以出烤箱了。
折腾了一晚上的功夫,月上聊梢头的时候洛十三才把第一份肉脯做了出来。
色香是过关了,就是不知道味道怎么样。
洛十三等肉脯晾了一小会,散去了上面的热气,这才把肉脯从铁板上取下来,切成小片。
洛十三用手捏起一片放进了嘴里,一时间,肉脯专有的甜咸味道,充斥着她的口腔。
无忧这个时候已经睡下了,洛十三也没有给他尝味道。反正肉脯已经做出来了,他什么时候吃都一样。
洛十三把剩下的肉脯全部切成了小片,然后放到一个罐子里密封保存,又把其他的原材料都收拾好,这才沉沉的睡去。
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