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令谨听得连拍几掌赞道“夫人真性情!”
洪夫人听得是笑的更为开心,聊了一会儿,又缠着令谨问最近王城的服饰流行,两人聊得是不亦乐乎。
不一会儿,通传禀告的声音响起,洪将军在众人的注视下走进了院子,身后跟着一个年轻的副将,眉目深邃,却面无表情,带着一股边城特有的硬汉气息。
只见洪将军颇有威严的目光含笑一一划过众人,稍微停顿在令谨身上,最后落在了朱二郎身上“今儿个主要是给朱家二郎君践行,这次多亏了朱二郎君的预警和慷慨解囊,让粮草之事再不成后顾之忧。此等义举,此战之后,某一定向陛下上书禀明。”
”二郎不敢当。“朱二郎站了起来,拱手看似惶恐地回应道,端起一杯酒又笑道“现如今魏汉国富民强,但边境却一直不太平。二郎祝愿洪将军此战一举将柔然歼灭,还百姓一个安宁。”
“好!好!好!”洪将军开怀笑道,举杯一饮而尽,众人同呼,就连洪将军身旁那个面无表情的副将也是露出一点激动,举起杯子,一口干掉酒水。
因着物资匮乏,边城的食物算不上丰富,说是晚宴,精致还比不上令谨平日在崔家的普通饮食。
不过大部分却都是令谨没有吃过的。
比如眼前这一整条盘起来的红柳烟熏色马肠子。马肠子就是马肉灌的肉肠,挑选年老的马宰杀后,取其马肠,洗净,按马的肋条切成条肉,连同肋骨撤上盐、胡椒粉和各种香料,灌进3尺多长的马肠内,两头扎紧,挂在屋里风干,一个月左右即成。
洪夫人贴心地切了一小块给令谨,让她试试看,令谨本是不太愿意吃马肉的,盛情难却,吃了一口,发现吃起来其实颇有嚼劲。
各色平城特有的美食接连上来,米肠子和面肺子,香馕,馕包肉,油塔子,皮辣红。
而令谨最喜欢的则是羊羔肉。
羊羔是指周岁以内的羊,不能太大,也不能太小。
羊羔太小,肉嫩无味,羊羔太大,肉老不嫩。
把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,去血水之后,放葱段、大蒜、精盐、花椒水、酱油、姜片、辣椒片、香醋,大火爆炒而成。
平城的水,味道比较涩,不过就是因为这种水让平城的羊羔肉在切好,只需在这种水中冷浸除去血水,之后的羊羔肉不但全无膻味,而且肉质鲜嫩无比。
这道平城的羊羔如,吃起来,既有鸡肉的清香,又有兔肉的软嫩,让令谨吃的是一块接着一块。
众人吃得是十分尽兴,朱二郎更是喝的大醉,连带着第二天要走的计划也不得不推迟一天,可就是这么一点推迟,却让令谨差点没有能够回到清河郡。
”
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