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“所以我们必须要先下手，因为我们的优势比他们更大，我们名声在外，而且早已经打响了名气，只要有足够多的名贵海鲜吸引人气，即便这些东西无法卖出去，但只凭借普通海鲜的销售量，也足以把他们打趴下。”
王经理很有信心，毕竟一层楼的成长，他亲眼目睹，现在完是在上升期，不然也不会有人抢着来分蛋糕！
“行吧，这件事就这么定下，普通的海鲜渠道你们自己去拿，价格高点无所谓，但要保证新鲜，至于顶级食材就交给我，接下来你们要维持一层楼正常运转，两天之内，你们要的东西都会送来。”
“好的，老板，有您这句话我就放心了。”
王经理轻轻点头！
只要有顶尖食材，那一层楼不畏惧任何对手，甚至还愿意跃跃欲试。
张凡看了一眼王经理：
“听说你在外面也有自己的事情做，这样很好，如果有什么问题，或者困难也可以找我，我会尽可能的帮你解决！”
张凡拍了拍王经理的肩膀！
这使得王经理顿时眼前一亮：“谢谢老板。”
随后，几人结伴在一层楼转了一圈，张凡指了指在一楼大厅最显眼的位置，摆放的那个鱼缸。
“明天你们派人把这个鱼缸换掉，规模要大一点，我打算把陈园的几条鱼挪过来！”
张凡随手一指，这个鱼缸现在除了一些小型观赏鱼以外，已经没什么其他作用，刘总借来的那两条龙鱼已经还了回去，不过这个地方正好是人来人往的地方，更是整个饭店人气最旺的地方。
将两条金龙鱼放在这里，肯定能为整个饭店增添不少的光彩和人气！
而且在这里时时有人照顾，也省去了徐子君一些工作量！
把一切安排了一下，张凡完做了一个甩手掌柜，剩下的诸多事宜，都交给徐子君和关倩去熟悉，关倩比起徐子君更有韧性，同时也更加聪明，与王经理洽谈片刻，手中的记事本，已经写得满满当当。
反观徐子君，几次都觉得食材不新鲜，甚至觉得厨房的卫生有问题，这让张凡几次露出笑容！
也幸好关倩能够镇得住徐子君，否则的话，这一层楼恐怕开不了一个月，就要被这家伙败光了。
次日，林幽月赶来一层楼，发现一切井井有条，张凡悠然的坐在大厅一个角落里喝茶，林幽月非常欣喜的走上前，夸奖说。
“我昨天回去之后还觉得是在做梦，今天赶来见到一切都井井有条的，没想到你做起老板来，竟然也这么厉害呀！”
林幽月很开心的说，而且是顾盼生姿的走到张凡面前，俏皮的说：
“老板你好，林幽月来报道了！”
张凡哈哈一笑：
“来的好啊，而且你的夸奖我很受用，是不是感觉一层楼变化很大。”
“的确是有一些，那进门口的水箱里面的几条龙鱼，可真是漂亮，这些都是你的吗？”
张凡点点头：
“只不过是观赏品而已，不值一提，对了，我近几天打算去寻找一下顶级食材获取的渠道！所以会离开一段时间，现在趁着我还在这儿，你去找关倩把职位安排一下。”
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