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“下一步就是得填馅了,”宋圆问她,“咸的还是甜的,你自己选了往里面放就行。”
当然是咸的,景糯现在对于咸肉粽的热情非常高涨,看着就感觉新鲜。
她看着宋圆操作。
宋圆包的甜粽子,先扔了点米填底,然后放了颗蜜枣,又抓一把厚厚的盖上,再放两颗蜜枣,然后把糯米填满。
“你这个枣放的好少哦。”景糯嫌弃。
宋圆哭笑不得“我要包起来了啊。”
景糯点头,认真看着。
宋圆手把粽叶往下一盖,然后单手一握包好,麻绳也浸在水里,她另一只手拿根麻绳甩甩水,绕粽子一圈,打了个结,给景糯展示了一下。
一个漂亮的三角粽就包出来了。
“很简单嘛。”景糯自信点头,眼睛放着闪闪光芒,“我觉得我学会啦!”
宋圆笑着看她操作。
然而从第一步开始画风就有点不对。
景糯也拿了点咸糯米填在底下,然后下一步,她拿着牛肉条挨着粽子叶放了一圈。
“……您这,放的好像有点多?”
“肉多了才好吃呀。”
景糯才不管,抓了点糯米填补了薄薄一层,然后放了一层香菇和干贝。再填一层糯米,又放了一条牛肉,还给圈了个圈,中间放了半颗咸蛋黄。之后又是一层,这次放了青豆和虾仁,再铺一层糯米,就已经要冒尖了。
宋圆我就静静地看着你操作。
直播间也是头一次看这么包咸粽子的
【好家伙我直接好家伙,这用料也太扎实了吧】
【感情搁这垒咸肉八宝饭呢?】
【这得多好吃啊,我也想吃这样的肉粽子。】
【我一直觉得肉粽子里那一口肉是灵魂所在,直到看见了主播这真·肉粽。】
【哈哈哈哈哈哈我要分享给我南方的朋友看一看。】
景糯学着宋圆把粽子叶盖下来,可是她装的有些满了,盖下来后两边的糯米挡不住,她一用力,粽叶纹路的地方就有点撑的裂开了。
景糯!
感觉粽子有要散架的趋势,她手一下子就不敢动了,求助的看向宋圆。
“它包不住a”
宋圆真的很艰难才忍住没让自己笑出声,又拿了一张粽叶,过去帮助景糯在外面又围了一圈。
围结实了才松手,给她捡了条麻绳,让她自己把粽子捆好。
景糯把麻绳转了一圈,小心翼翼地系了个扣。
大气都不敢喘。
好不容易完成,赶紧献宝似的举到宋圆面前“看!”
她这个粽子比宋圆包的那个大了一圈不止,连棱角都不太明显,放在那圆鼓鼓胖嘟嘟的。
宋圆依旧夸她“真厉害。”
直播间里都扣了一波“”过去。
宋圆把她的粽子放在手里掂了掂,手上就跟举了个小铁球似的。
真实诚一粽子啊。
一般包粽子其实都不会裹得太结实,也不会把米装太满,因为得给糯米留下膨胀的空间。
而景糯这个……一摸就能感觉到,是填满了所有缝隙。
景糯又拈了两片粽子叶,这次要包个甜的了。
宋圆把手里包好的粽子放下,没再沾手,怕景糯一会儿需要她的时候,她再腾不出手来。
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