第二百六十四章大块方肉
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“那这些切下来的肥肉怎么办呢?”陈清妍见刚才切下来的肥肉扔在一边,一直没有动就问云成岫。
“那个不着急着弄,等肉块炖的差不多了,咱们在另外一个灶坑里熬猪油。这次没买上板油,就用这些肥肉块代替吧,熬出来是一样的。”
云成岫表示熬猪油的事儿不用着急,早早熬好了,等那边肉块炖熟以后,这边的猪油早就凉透了,还是等一会儿,肉块炖好以后再往里面浇热油,才能起到保鲜的作用。
“嗯,俺在这里看着火,你回屋歇会儿吧,这一天肯定把你累坏了。”陈清妍说道,她看云成岫不断地揉着胳膊,知道她是累着了。
“没事,我不累,咱们一块在这看着吧,万一一个人看不过来,一不注意再让小黑把这些成果给霍霍了。”
云成岫拿起一块儿落下的碎肉扔给了小黑。正在地下急得团团转的小黑,早就闻见了猪肉的香味儿,叫唤了良久。
一见一块肉扔了过来,它迫不及待地扑了上去,一口叼住,咔咔咔两口就咽了下去。
吃完尤不满足,还是哼哼唧唧的找肉吃。
刚才处理猪肉的时候,担心小黑过来给扑腾脏了或者一不注意再把它给烧到,就关上了厨房的门,没有让它进来。
现在所有的鲜肉都处理完了,案板上只余下一些碎渣渣,云成岫就把这些碎渣收了起来,放到小黑平常吃饭的碗里。
小黑刚吞吃了一块猪肉,但是还没有满足,一见碗里多了些肉渣,虽然比不上大块的猪肉吃得过瘾,但它还是欣喜地扑了过去,一头扎进碗里,大口地舔舐起来。
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