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采购的时候忘了买壶烧酒,就省略了料酒这一步。

用铲子翻炒几下后倒入切好的莴笋片,“这个莴笋片很嫩,不需要多长时间,炒得时间长了,就会失去它脆爽的口感。”

云成岫说着话又抓了把莴笋叶子扔进锅里,煸炒了几下,最后放入盐调味。

“好啦,出锅!”

陈清妍赶紧递过一个菜盆,云成岫把锅里的菜全倒进盆里,装了满满一大盆。

“这个莴笋丝该放些什么调料呢?”

“这种凉拌菜最简单了,先放些盐搅拌均匀,然后倒入酱油、醋、麻油,和匀了就可以吃了。”

“大哥,开饭了。”

云成岫冲着院子喊了云成岭一声,让他们洗洗手,准备吃饭。

本来想让姚升、石斛跟他们兄妹三人坐在一张桌子吃饭,但是两人说什么也不肯跟他们坐在一个桌上。

“大公子,两位小姐,俺们知道东家仁慈,将俺们这些下贱奴仆当作人来看待,可是礼不可废,规矩还是要有的,俺们在厨房用饭就成。”

姚升连连表示以前在路上时有诸多不便,现在有了固定的住所,规矩还是要讲的。

无奈,云成岫和陈清妍取了另外的菜盆和盘子给他俩拨出了一半炒好的菜,两人端着饭菜到厨房用餐去了,云成岭兄妹三人就坐在正屋的桌子边上开始用餐。

“这个莴笋吃着真的是清脆爽口,还有一股特别的香味。”陈清妍吃下一口凉拌莴笋后赞了一句。

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