第一百七十四章山里的生活
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“我去挖点扁笋,中午炒肉吃。”小舅妈看婆婆已经喂好蚕,就拿起锄头,准备出门。
住在竹园里,好处同样不少。
春天可以挖毛笋吃,夏秋则挖扁笋,冬天是冬笋,一年四季不愁没菜吃。
笋味道确实不错,就是没有加荤菜一起烧,容易刮油。
所以吃完后,很快就会肚饿。
“我也去。”方糖一听
,连忙站起来。
挖扁笋是一项非常有趣的工作,先要在地上找到开裂的拱起部位,然后刨开泥土,看到一条横着生长的笋。
这个过程很像寻宝,每找到一条,都能开心好久。
原主小时候来外婆家过暑假,都会带着锄头小篮子去挖笋,让外婆加咸菜一起煮汤,非常鲜美。
方糖自己没有这方面的经历,所以想去试一试,看自己能不能找到笋。
爸妈听了,也站起来一起出门。
反正竹园就在眼前,过去很方便。
方糖在竹园里找了好一会,才发现一个像有笋的拱起,于是拿起锄头小心挖土。
果然被她发现一条扁笋。
她在心里兴奋了一下,然后小心用锄头砍断,拿在手里。
那边小舅妈已经挖了五六条扁笋,看到方糖的收获,笑着夸了几句。
“等夏天到了,来这里住些日子,到时天天来挖笋。”回去的时候,方糖笑着对小舅妈说道。
“好啊!”冯菊香笑着回答。“以前家里严重缺粮,招待不周,现在不用担心了。”
好在这时候马上就割稻了,如果是早一个月过来,待客用的大米,都未必拿得出来。
“是我不懂事,只顾着自己好玩,没想到你家的粮食够不够吃?”听她这样说,方糖倒不好意思了。“不过那时候小舅经常下河捉鱼挖泥鳅,真的比家里更开心。”
这是原主欠下的债,自己现在条件不错,该帮她偿还一些。
晚上外婆做了红烧肉,扁笋炒肉丝,还有一碗肉饼蒸水蛋,加上两个青菜,非常丰富。
“光华现在住校了啊!”方糖猜测地问。
表弟今年刚读初一,没有回来,应该过上住校生活了。
“是啊!”小舅回答道。“乡中离这边太远了,每天如果走读的话,太辛苦了。”
这边全是山区,一个村一个村散落在山腰各处,看着不远,步行去乡里,得走一个半小时。
因为这个原因,乡中特意弄了几间宿舍,专门给路远的学生住宿。
“有空我去看他。”想起自己当年住校的生活,可以想像有多艰苦。
小舅和外婆他们天性乐观,似乎不在意她报答什么的。
那就给表弟买些生活用品和吃的,这个年纪的男孩子,最需要营养,如果舍不得吃,肯定长不高。
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