第二百六十二章装修小吃店
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要知道那些大酒店的经理,也未必有这么高的工资啊!
另外三个没有录用,不过也没有让他们白忙一场,离开前,一人给包了二十元的红包。
同时告诉他们,过段时间,会继续招聘师傅,如果他们这段时间多研究一些品种和口味,到时候欢迎他们再次来应聘。
几人听了,连声说好。
待遇这么好的单位,谁都想过来干啊!
安排好这些,方糖把三人叫到一边,拿出一份简化版的麦当劳管理手册,让弟弟和蒋华秀学习。
以后就照着这套标准来管理,以及给新来的员工培训。
这是她这几天空下来时,仔细思考后写的。
弟弟和蒋禾坤,其实都没有管理经验,需要给他们定一个章程,他们好照着做。
“方糖,你真的神了,好像世上没有你不会的事情。”蒋华君再也抑制不住自己的好奇心,惊喜&bsp&bsp地叫道。
在他看来,自己好歹在县城生活,有机会接触工作和商店这些。
方糖一直在农村生活,只怕见一面都难,她是怎么学会这些高深的管理知识的?
“只要你用点心思,其实都不难。”方糖不好解释这些,只好含糊过去。“有空了买几本管理方面的书来看,再跟有经验的人学一学。”
好在自己认识胡东升和蔡浚泓等香江人,真要说清楚,也找得到理由。
“确实该好好学一学了。”蒋华君郑重地点头。“以前觉得自己也不差,这次跟你一起开店,才发现自己还差得远。”
好在其它人跟自己一样,都是摸着石头边干边学。
否则&bsp&bsp的话,他真的会对自己失去信心。
一星期后,装修开始进入尾声,下一步是购买厨房用具和桌椅等用具。
这个相对比较简单,只要方向定下来,还是能买到相似的物品。
然后是招工人和培训。
小吃店从最初的让弟弟和蒋华秀一起加工销售,变成招师傅和服务员工作,他们一个负责收钱,一个管理餐厅管理。
原因很简单,这边的店铺是三间相连的店打通而成,以前是粮站,后来嫌地方小,搬到一号桥去了。
房子是县政府的财产,他们嫌麻烦,要求一起租走,就变成现在这付样子。
眼看小吃店马上就可以开张了,妹妹方晓的录取通知书也收到了。
方糖听到确切消息,去找吴老,让他帮忙找个好日子,用来办谢师宴。
同时邀请他们一家出席。
最后日子定在八月初,离小吃店开业,早了大概五天。
这样正好,解决好妹妹的事,就来县城帮忙。
回到家里,把日子告诉家人,同时写请柬,让妹妹给老师们送过去。
考上大学的家庭,至少一半会办谢师宴吧!
为了防止日期重叠,必须提前跟老师约好才行。
至于邀请亲戚朋友,就解释多了,一个电话过去,就会赶过来。
其实关系亲近的那些,早知道这件事,有的还送了礼物或者红包过来,提前送过礼了。
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